Strawberry sponge cake dg metode au bain marie #Rebaked_Susan_Gracia
Cake yang dipanggang dg metode water bath (au bain marie) akan menghasilkan cake yg moist, lembab, basah-basah gimana gituu
Saya rikuk dari resep mbak Susan Gracia.
Saya modif resepnya seperti cara membuat sponge cake dan takaran gulanya saya kurangi
Resep juga saya konversi ke 3 btr telur, resep aslinya 5 btr telur
#Rebaked_Susan_Gracia #strawberrycake #resepkuhariini #CookpadCommunity_Banjarmasin
Strawberry sponge cake dg metode au bain marie #Rebaked_Susan_Gracia
Cake yang dipanggang dg metode water bath (au bain marie) akan menghasilkan cake yg moist, lembab, basah-basah gimana gituu
Saya rikuk dari resep mbak Susan Gracia.
Saya modif resepnya seperti cara membuat sponge cake dan takaran gulanya saya kurangi
Resep juga saya konversi ke 3 btr telur, resep aslinya 5 btr telur
#Rebaked_Susan_Gracia #strawberrycake #resepkuhariini #CookpadCommunity_Banjarmasin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven di suhu 170C. Kocok telur, gula dan vanili sampai kental mengembang. Lalu turunkan kecepatan mikser, masukkan terigu, kocok rata
- 2
Masukkan margarin dan kocok rata. Terakhir masukkan susu cair dan pasta strawberry, kocok rata
- 3
Tuang ke dalam loyang uk 10x20. Oven dg cara water bath, taruh loyang di dalam loyang yg lebih besar, dan diisi air tingginya 1/4 tinggi loyang.
- 4
Oven selama 50 menit sampai cake matang. Sesuaikan dg kondisi oven masing2 ya
- 5
Sajikan
- 6
Cake moist dan lentur
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)