Ikan Dorry Asam Manis

Chrystie Puspita
Chrystie Puspita @chrystie179
Jakarta utara

Lagi bingung masak apaan dikulkas pas sisa ikan dorry dan nanas, akhirnya jadilah masakan coba2 😁

Ikan Dorry Asam Manis

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi bingung masak apaan dikulkas pas sisa ikan dorry dan nanas, akhirnya jadilah masakan coba2 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan dorry
  2. secukupnyaTepung maizena
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 siungbawang bombay sedang
  5. 1/2 buahpaprika hijau
  6. 1/2 buahnanas batu
  7. 3cabe rawit
  8. 1 buahtomat
  9. 2 sdmkecap ikan
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdmgula pasir
  12. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan sesuai selera lumuri garam dan kaldu jamur diamkan 15 menit. Balur dengan tepung maizena tidak perlu terlalu banyak. Lalu goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.

  2. 2

    Cincang bawang putih dan potong halus bawang bombai dan cabe.Tumis sampai wangi. Lalu tambahkan paprika, tomat yang sudah dihaluskan dan nanas. Tambahkan garam,kaldu jamur, gula pasir dan kecap ikan. Lalu tambahkan ikan yang sudah digoreng. Test rasa dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chrystie Puspita
Chrystie Puspita @chrystie179
pada
Jakarta utara
Working mom, suka banget masak yang praktis karena setiap hari hanya punya waktu 1 jam untuk masak. Resep rata2 resep warisan orang tua dan mertua kadang iseng bikin pas nyobain makan diresto...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa