Dori with garlic sauce

wilanda
wilanda @wilandaa

Sebenrnya bingung juga sih namain ini, karena dapat resep dari temen awalnya yg agak di modif juga dikit. Tapi klo dari rasa nya memang kira kira seperti rasa garlic bread. Dan bikinnya super gampang

Dori with garlic sauce

Sebenrnya bingung juga sih namain ini, karena dapat resep dari temen awalnya yg agak di modif juga dikit. Tapi klo dari rasa nya memang kira kira seperti rasa garlic bread. Dan bikinnya super gampang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4 filletIkan dori (boleh dipotong lagi boleh ga)
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaLada
  4. Bahan sauce
  5. 3-4 siungbawang putih cincang halus (sesuaikan dengan jumlah ikan saja)
  6. 2-3 sendokmentega
  7. 1 sdmSKM (susu kental manis) yg putih, resep asli pake semacam heavy cream atau susu full cream
  8. Secukupnyaoregano bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dori di marinade dgn garam dan lada kira2 15 menit

  2. 2

    Bikin saucenya lebih dulu, campur mentega, bawang putih, susu lalu panaskan sambil diaduk sampai tercampur, beri sedikit air jangan terlalu kental tapi jangan terlalu cair. lalu taburi oregano. Disini sauce akan terasa manis, tp saat tercampur dgn ikan dori rasa asin nya akan keluar. Opsi jika suka asin, boleh tambah garam sedikit

  3. 3

    Oles minyak atau mentega di atas teflon, panaskan lalu panggang ikan dori, saat mulai juicy tambahkan sauce garlic tadi lalu panggang hingga matang

  4. 4

    Selesai. Ikan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wilanda
wilanda @wilandaa
pada

Komentar

Resep Serupa