Puding Waluh (Labu Kuning)

Yana Wahyudi
Yana Wahyudi @dapur_mini
Semarang

Kemarin ada request dari tetangga untuk dibikinin Puding Waluh buat acara arisan keluarga.. hasilnya 3 loyang.. berikut resep untuk 3 loyang tersebut..

Puding Waluh (Labu Kuning)

7 orang berencana membuat resep ini

Kemarin ada request dari tetangga untuk dibikinin Puding Waluh buat acara arisan keluarga.. hasilnya 3 loyang.. berikut resep untuk 3 loyang tersebut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A lapisan atas / puding waluh :
  2. Separo Waluh (uk.besar)
  3. 4 bgksAgar plain
  4. 1 klgSkm putih (sebagian sisanya utk adonan puding putihnya)
  5. 4 bhGula merah (disisir)
  6. 12 gelasAir (sebagian digunakan utk campuran memblender waluh)
  7. SejumputGaram
  8. Bahan B lapisan bawah / puding putih :
  9. 2 bgksAgar plain
  10. 4 sdmSkm putih
  11. 8 sdmGula pasir
  12. 6 gelasAir
  13. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 waluh, kemudian kukus. Setelah itu kerok dagingnya dan diblender dengan ditambahkan air.

  2. 2

    Campur semua bahan A termasuk waluh yang sudah halus, aduk-aduk rata dan masak sampai mendidih. Setelah itu tuang ke cetakan yang sudah dibahasi dengan air lebih dulu.

  3. 3

    Sambil menunggu puding agak mengeras, siapkan campuran bahan B, aduk-aduk rata dan masak sampai mendidih. Setelah itu tuang diatas puding waluhnya tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yana Wahyudi
Yana Wahyudi @dapur_mini
pada
Semarang
Belajar.. Mencoba.. & Dokumentasikan resep dari dapur sendiri @DapurMini "Semoga bermanfaat"Love Pudding..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa