Lagi demen olahan dengan bumbu yang ringan dan mudah pembuatannya. Saya intip resep Akari Papa, pas banget dengan bahan yang ada dirumah, bisa coba masakan negara lain hehehe. Sesuatu banget..saat masak resep ini, kepikir pantas aja resep sehat ya, lha resepnya gak ditumis, tanpa minyak, tapi bumbu bisa meresap. Alhamdulillah..mas bojo suka dan ketagihan..#FestivalResepAsia #Jepang #DagingAyam#CookpadCommunity

Waktu liat-liat resepnya teh Karlina, pemenang arisan Cocomba, saya liat ada resep Nikujaga versi ayam. Ya udah saya pilih cooksnap resep ini aja.Setelah jadi, saya bilang ke keluarga kalau nikujaga yang saya bikin kali ini pake ayam. (Biasanya nikujaga itu pake daging sapi) Mereka langsung bilang, "berarti jadi torijaga dong!" Iya juga sih... karena tori itu ayam, jaga dari jagaimo itu artinya kentang.Nikujaga ini sebenernya kayak semurnya Indonesia, tapi dengan 3 bumbu khas Jepang: dashi, shoyu/kecap asin dan gula. Praktis banget!Source: @karlina_nurjanahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15657987#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron

Dalam bahasa jepang, niku berarti daging dan jaga berarti kentang. Nikujaga adalah perpaduan antara 2 bahan tersebut (kata teh Min 😁).Resep aslinya dagingnya jenis daging sapi, tapi berhubung daging ready stok di rumah adanya daging ayam, saya buatnya versi ayamnya ala@akaripapa dari Tokyo.Kalau di Indonesia, mirip² seperti semur pengolahannya ya.. Bedanya, tentu di jenis bumbunya.#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#THRTehmin_nikujaga#CookpadCommunity_Bandung

Tau makanan ini karena main Hungry Hearts dan nonton Atashin'chi. Iseng browsing, ternyata cara membuatnya tidak sesulit yang dikira, ya. Kendatipun beberapa bahan jarang di pasaran tapi masih bisa kita utak atik dan diganti dengan bahan lokal.Nikujaga, harusnya pakai daging, ya... Kalau pakai ayam namanya jadi torijaga kah (?). Saya sendiri belum pernah mencicipi nikujaga otentik buatan orang Jepang. Tapi ya, kurang lebih seperti resep ini hasil rasanya: delicate, manis, gurih.Resep ini disadur dari kanal dapur ko-ci di YouTube denga beberapa bahan yang saya ganti atau skip. Kalau mau cek sumber aslinya, boleh klik link berikut: https://youtu.be/H-tCJzt49_c

Jagoanku suka banget makanan ini. Ayam goreng tepung pun kalah dengan makanan ini. Dia juga kurang suka sayur tapi pas dibikin nikujaga ini dia jadi mau makan sayurSource: Akari Papa. Skip lobak

Salah satu masakan yang praktisnya setara dengan masak mi instan!.Resep asli dari Akari Papa, tapi saya modif dikit pakai bawang bombay yang ditumis..

hachiim hachiimmm.. Saat bangun pagi cuaca terasa sangat dingin sampai flu melanda seisi rumah, mungkin karena efek cuaca yg lagi dingin akibat semalaman hujan deras.Naah, buat balikin mood dan bikin badan seger kembali, jadi inget sama panganan khas negara Jepang, yaitu Nikujaga hasil search dari beberapa sumber kata nikujaga sendiri bahasa Jepang yg artinya Niku(daging) dan Jyagaimo(kentang) jadilah Nikujaga.Resep kali ini dari Hanamaru's Kitchennamun arak masak yg jadi salah satu bahan di resepnya tidak saya pakai, karena saya muslim saya ganti dengan bahan halal yg agak mirip (mungkin) karna belum pernah coba juga rasa arak asli bagaimana 😅, cari2 dari berbagai sumber ada yg menyarankan pengganti arak masak(ang ciu) dengan kecap asin yg di campur air perasan jeruk lemon.Hasil akhir dari Nikujaga ini hangat, gurih(dari dagingnya) lalu ada rasa asam sedikit manis dan segeer disajikan hangat di pagi hari yg dingin.. Luaar biasa nikmaat 😋#FestivalResepAsia #Jepang #Sapi

ini mie ayam reguest ibu2 arisan di tempat saya..gak ribet bikinnya..mudah dan cepat..siap disajikan dlm waktu singkat..cobain yuk bunda..#masaksetiapbagian

Menu buka puasa. Yang seger seger.Wennduss ganduuoooss.. sedepp.Yang biasanya suami gasuka sayur sop. Tapi kali ini lahap banget makannya. .

#PejuangGoldenBatikApron#umma41..Source: Ricke Indriani (ig)

Siapa sih yg gak suka mie ayam?Apalagi kalo bikin sendiri, makannya gak pake ragu karena tau proses dan bahannya sendiri.Yuk, ini simple tp nikmat 😁

Kakak request minta dibuatin mie ayam, cuz dch bikin pas musim hujan gini jd enak makan yg anget2 🥰Source: @cook_7205575https://cookpad.wasmer.app/id/r/4759183#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGodenBatikApron#CocomtangPost_MieHangatBerkuah#CookpadCommunity_Tangerang