Buncis SzeChuan

Name: Buncis SzeChuan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat buncis (skitar 20an batang) bersihkan dan buang ujung2nya; 150 gr daging sapi, cincang; 1/2 btr Bombai kecil, cincang halus; 3 siung Bawang putih, cincang halus; 1 bh Cabe merah besar, buang biji & potong2; 5 bh Cabe rawit (atau sesuai selera), iris serong; 1/2 sdm Saus tiram; 1 sdm Saus tomat; 1/2 sdm Gula pasir; 1 sdm Kecap manis; Sedikit Kecap asin; Secukupnya Garam & merica; 80 ml Air; 1/2 sdm Maizena, larutkan dgn 2sdm air

YennJo @yennjo

Buncis SzeChuan

YennJo @yennjo

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ikatbuncis (skitar 20an batang) bersihkan dan buang ujung2nya
150 grdaging sapi, cincang
1/2 btrBombai kecil, cincang halus
3 siungBawang putih, cincang halus
1 bhCabe merah besar, buang biji & potong2
5 bhCabe rawit (atau sesuai selera), iris serong
1/2 sdmSaus tiram
1 sdmSaus tomat
1/2 sdmGula pasir
1 sdmKecap manis
SedikitKecap asin
SecukupnyaGaram & merica
80 mlAir
1/2 sdmMaizena, larutkan dgn 2sdm air

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis buncis dengan sedikit garam hingga layu sambil terus diaduk. Angkat, tata di piring saji
2

Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum. Masukkan cabe2an. Tumis hingga layu
3

Masukkan daging cincang, aduk2 hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap asin, gula, garam & merica. Aduk rata
4

Tuangkan air, masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Sesuaikan garam & gula nya. Bila sudah pas tambahkan larutan Maizena sedikit2, sesuaikan kekentalannya
5

Tuangkan tumisan daging ke buncis yg sudah ditata. Sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

YennJo @yennjo

pada 16 Oktober 2018 06.43

Doyan masak, doyan makan, tapi gak doyan liat cucian piring yg numpuk stelah masak😂😂🤣😂🤣

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Buncis ala Sze Chuan Buncis ala Sze Chuan

Andalan kalo lagi kefefet waktu masaknya, menu Chinese food adalah solusinya, karena selain lezat tentunya cepat waktu mengolah nya dan bumbunya juga simple#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource Tabloid Aura

Putri(Dapur Ryuna)✅
Buncis Szechuan Buncis Szechuan

Daisy Dee
Buncis Schezuan Buncis Schezuan

arie dewa
Buncis Szechuan Buncis Szechuan

andreayskitchen
Buncis Szechuan Buncis Szechuan

beli buncis banyak bgt, bosen di tumis mulu, akhirnya coba di masak ala resto chinese food, biasa pake daging ayam cincang tp saya lebih suka ikan jd saya pakai ikan. terus biasanya buncis utuh tidak dipotong, hanya disiangi saja

mrs.lestari
Buncis Szechuan Buncis Szechuan

Hai cookpaders... Sejak PSBB, jadi rajin masak di rumah, karena biasanya hampir tiap minggu pasti ada makan di luar bersama keluarga, salah satu menu yg pasti di pilih buncis ini. Rasa garing buncisnya yang sangat di sukai.. #PejuangGoldenApron3

Desfita_MamiCay
Buncis Szechuan Buncis Szechuan

Heidi
Buncis Szechuan Buncis Szechuan

Masakan favorit suamiku plus nasi hangat...

Viva Ferra
Buncis szechuan Buncis szechuan

Kalo lagi rame-rame sama keluarga makan di resto gitu kami suka pesen sapo tahu seafood ,capcay dan buncis masak schezuan ini, penasaran cara bikinnya sy googling di internet eh nemu..trus hari ini pertama kalinya saya bikin .tp bahannya seadanya di rmh 90 persen ..he he..no problem yaa

Rini Bunda Q Q
Buncis Szechuan Buncis Szechuan

nisaa ardhita
Buncis Szechuan Buncis Szechuan

Siemega
Buncis Szechuan Buncis Szechuan

Punya daging giling yg hari Minggu kmrn beli bingung mau diapain, inget kalau dlu pernah bkin buncis szechuan dan jd pgn lagi, bikin deh jadinyaa dan yg nyoba sampe nambah 2x 😅😅

Dapur Nyess

Rekomendasi Resep Lainnya