Sayur asin bikinan sendiri
Daripada beli sayur asin dipasar yang ga jelas asal usulnya dan gimana bikinnya mending bikin sendiri lebih higienis.
Sayur asin bikinan sendiri
Daripada beli sayur asin dipasar yang ga jelas asal usulnya dan gimana bikinnya mending bikin sendiri lebih higienis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayur dan dicabut per helai. Lalu jemur hingga layu dan tidak basah lagi.
- 2
Setelah layu dan kering lumuri garam hingga rata. Letakkan didalam wadah ditutup hingga keesokan harinya.(wadah saya pake panci stainless ditutup dan diberi pemberat ulekan batu yg besar)
- 3
Esok harinya masukan air beras aduk rata. tutup dan biarkan selama 5-6hari sampai sayur harum,lemas dan agak menghitam.
- 4
Setelah kira2 seminggu sudah boleh dipakai untuk masak seperti bakut sayur asin, kuah ati ampla sayur asin dll. Atau bisa disimpan di kulkas tahan seminggu lbh.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar