Spaghetti Tuna

Dewi Ratnasari
Dewi Ratnasari @dewi
Kudus, Jateng, ID

Suatu anugerah bisa merasakan hidup di Tahuna ujung utara Indonesia... Tuna di sini mantap, besar-besar, tekstur dagingnya udah mirip daging sapi aja... Sesekali pengen bikin menu sarapan yang praktis, jadi deh spaghetti tuna ala Mamarere...

Spaghetti Tuna

16 orang berencana membuat resep ini

Suatu anugerah bisa merasakan hidup di Tahuna ujung utara Indonesia... Tuna di sini mantap, besar-besar, tekstur dagingnya udah mirip daging sapi aja... Sesekali pengen bikin menu sarapan yang praktis, jadi deh spaghetti tuna ala Mamarere...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2/3 bungkusspaghetti la fonte-10 (225 gram)
  2. 200 gramtuna segar
  3. 4 siungbawang putih geprek
  4. 1/2 siungbawang bombay iris
  5. 3 sdmsaos sambal
  6. 4 sdmsaos tomat
  7. 1 sdtsaos tiram
  8. Sejumputgaram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. Secukupnyaair untuk merebus
  11. Secukupnyaminyak + margarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tuna segar lalu cuci bersih. Iris sesusai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak dan margarin. Tumis bawang putih + bawang bombay sampai layu dan harum. Masukkan tuna. Masak sampai daging memutih.

  3. 3

    Tambahkan saos tomat, saos sambal, dan saus tiram. Masukkan gula dan garam. Aduk hingga rata. Masak sampai matang dan saos mengental. Koreksi rasa.

  4. 4

    Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan spaghetti. Sambil sesekali aduk agar matangnya rata. Masak hingga al dente.. atau sesuai selera tingkat kematangan pasta masing-masing. Kalau sudah matang. Matikan api lalu tiriskan.

  5. 5

    Siapkan piring. Tata pasta dan saosnya. Tambahkan keju parut dan oregano. Siap disantap. Yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Ratnasari
pada
Kudus, Jateng, ID
MAMARERE'S Kitchen 📸 Instagram: @dewiibronsik 🐦 Twitter: @dewi_ratnas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa