Cotton Soft Sponge Cake | Castella Cake
Wilna Maiyestinoval @wilna_my
Great recipe with wonderful taste & texture ❤
Source : Josephine's recipe
http://yummyeasycooking.blogspot.com/2017/08/cotton-soft-sponge-cake-recipe.html?m=1
Cotton Soft Sponge Cake | Castella Cake
-
Nda“Aku dekor jadi kue ulang tahun mama... first time trial. 😍 terima kasih banyak untuk resepnya ya.” -
Nunik Ummah“susunya d ganti susu coklat mantul banget langsung habis... makasi resepnyaaa” -
elisabeth siska“belum sempet dipotong udah habis karena super lembut 😍😍😍” -
Catur Ruwahyunita M“Lezat banget, terimakasih sedikit modifikasi saya tambahkan parutan lemon ...terimakasih resepnya” -
Umma Sharla Rambe“Asli enak n lembuuttt banget dari yg aku pernah bikin sebelumnya. Makasih ya mb 😍” -
Kyushu Marina“Lembut banget, tapi kenyal kya pake gelatin.. anak anak sukaaaa... 😋?trims resepnya, Bun... 😍”
Great recipe with wonderful taste & texture ❤
Source : Josephine's recipe
http://yummyeasycooking.blogspot.com/2017/08/cotton-soft-sponge-cake-recipe.html?m=1
Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter dengan api kecil. Tambahkan garam, susu & gula. Aduk hingga larut. Lalu matikan api kompor.
- 2
Masukkan tepung sambil diayak. Tambahkan kuning telur. Aduk dengan whisker hingga tercampur asal rata. Jangan over mix. Sisihkan.
- 3
Mixer putih telur hingga berbusa. Tambahkan jus lemon dan masukkan gula secara bertahap. Mixer hingga stiff peaks.
- 4
Dengan menggunakan whisker, masukkan sedikit putih telur ke adonan butter tadi.
- 5
Lalu masukkan adonan butter ke sisa putih telur. Aduk pelan.
- 6
Masukkan adonan ke dalam loyang. Ratakan dengan spatula. Oven 150°C selama 50 menit dengan sistem Au Bain Marie.
- 7
Tunggu cake dingin. Keluarkan dari loyang. Potong & sajikan ❤
Resep Serupa
-
Castella Cake | Taiwanese Castella | Sponge Cake Castella Cake | Taiwanese Castella | Sponge Cake
Suka banget sama tipe cake yang spongey2 gini, akhirnya coba buat deh 😋Resep untuk loyang kotak 15cmx15cm atau loyang bulat 18cmDi resepnya aslinya waktu aduk putih telur & adonan kuning telurnya pakai whisk. Pertama kali coba saya ikutin kaya gitu malah adonannya jadi cair & bantet. Padahal aduknya udah pelan2 dan aduk balik 🥲 bisa juga karna saya aduknya ga sampai kena kebawahAkhirnya saya coba buat lagi dan aduk balik pakai spatula & berhasil. Adonannya teksturnya harus kentalDan di resep ga pakai air lemon, tapi saya tambahkan air lemon 1/4tsp ajaSource:Emojoiehttps://youtu.be/840D3AcTmcM
-
-
Honey Castella Sponge Cake Honey Castella Sponge Cake
#PejuangGoldenApron3#Hesti2021#mingguke44Source: Mba Tintin Rayner (Simple &Moist Cake Page:80)
-
Honey Castella Sponge Cake Honey Castella Sponge Cake
Ceritanya adek mau balik ke Lubuk Linggau. Saya buru2 dah bebikin kue. Berbekal buku resep ci @tintinrayner saya suruh dia milih mau kue yg mana. Pilihannya jatuh pada Honey Castella Sponge Cake. Cake jadul yang sudah ada sejak abad ke 16 dan kini menjadi oleh2 kota Nagasaki. Alkisah, dibawa oleh bangsa Portugis shg nama nya Pao de Castella atau Roti dari Kastil.Sebenarnya kue jenis ini baru pertama saya buat. Walo dari segi rasa mirip seperti bolu jepang buatan alm. Ibu yg srg saya makan dulu. (Cuma gak pake madu ya)Dannnn gegara gak .punya loyang loaf 25cm jd rada maksa ye make loyang 20cm 😂. Harap maklum bentuk nyesek dikit yak 😆.Yg penting enak kan... 😁
-
-
Honey Castella Sponge Cake Honey Castella Sponge Cake
Bebbikinan cemilan untuk anak anak,, ngga sampe setengah jam udah ludes😂😂Aku pake loyangnya kegedean,, jadi keliatan bgt cakenya pendek🙈🙈,, gpp lah yah, yg penting rasanya😋Source : Sukma_Cuisine#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Sponge Cake Honey Castella Kismis Sponge Cake Honey Castella Kismis
Pngen nyobain sponge dr madu resepnya tintinrayner, dimodifikasi pke kismis. Hasilnya lembut n manisnya pas...yummy...👍
-
Castella Honey Sponge Cake Castella Honey Sponge Cake
#PejuangGoldenBatikApron#umma49..source: @cook_2668114
-
Honey Castella Sponge Cake Honey Castella Sponge Cake
Akhirnya jadi juga ngajak baking lagi si taby 21 bulan.. yang simple jadi ga semudah itu kalau sama anak seumuran ini yaaa 😁😁 mesti pasang 👀 tapi ga pa2 deh, buat memperkaya pengalaman si kecil di dapur, dari ikut2an nimbang, nuang2 & mix 😉 oya, diberi perasan lemon sebelum menyantapnya tambah ok looh, asem segernya menyempurnakan madu 🤩 snack sehat sore ada telur, madu, susu + lemon, bonusnya no pengembang (BP, BS) 🥳Source:@Tintin RaynerRebaked @Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"Rebaked by me
-
Honey castella sponge cake Honey castella sponge cake
Texture cake ini sperti kapas.. untuk taste nya light.. clean karena tanpa butter/ margarin tpi ttp moist krna pakai madu ... source: mbak keko Risti#cookpadcommunity_batam
-
Honey castella sponge cake Honey castella sponge cake
Ini salah satu cake yg hemat bahan. Dan mudah pembuatan nya. Recook dari resep nya tintin rayner
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6081447
Komentar (2)