Frozen katzu

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging ayam filet
  2. Tepung panir
  3. Tepung segitiga
  4. 2Telur
  5. Lada
  6. Bawang
  7. Jahe
  8. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris dada ayam tipis2, jngan terlalu tebal, bisa dipukul2 dulu pake ulekan.

  2. 2

    Siapkan bumbu.haluskan garam bawang lada dan sedikit jahe.

  3. 3

    Campur dengan daging ayam secara merata. Diamkan 15 menit.

  4. 4

    Siapkan tepung yg diberi sedikit lada dan garam / kaldu bubuk, dan kocok lepas telur ayam.

  5. 5

    Gulingkan daging pada tepung kering.

  6. 6

    Masukkan ke kocokan telur.

  7. 7

    Gulingkan lagi ke tepung kering, lalu ke telur lagi.

  8. 8

    Lalu gulingkan ke tepung panir.

  9. 9

    Biar tepung panir melekat, masukkan katsu tadi ke kulkas selama minimal 15 mnit.

  10. 10

    Atau bisa diletakkan di freezer biar lebih awet, untuk persediaan katsu dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fatihati
fatihati @cook_13630106
pada
Kebumen
memasak adalah caraku menghilangkan kejenuhan pada rutinitas harianku😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa