Bakso Sapi

Name: Bakso Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram sapi giling; 5 buah es batu ukuran 2cm X 2cm; 1/2 sdt baking powder; 3-4 sdm tepung tapioka / sagu; 2 siung bawang putih haluskan; 1 sdm bawang goreng; 1/2 sdt merica; 1 sdt garam; Secukupnya royko / masako (bila suka); 1 butir telur (ambil putihnya)

vivin @cook_13357973

Bakso Sapi

vivin @cook_13357973

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramsapi giling
5 buahes batu ukuran 2cm X 2cm
1/2 sdtbaking powder
3-4 sdmtepung tapioka / sagu
2 siungbawang putih haluskan
1 sdmbawang goreng
1/2 sdtmerica
1 sdtgaram
Secukupnyaroyko / masako (bila suka)
1 butirtelur (ambil putihnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan garam, putih telur, merica, royko/masako, bawang merah goreng, bawang putih, tepung tapioka, baking powder dan es batu kedalam daging giling
2

Didihkan air didalam panci, sambil menunggu air mendidih aduk adonan sampai rata
3

Setelah air mendidih bentuk bulatan bakso, rebus bakso sampai matang
4

Bakso matang jika sudah mengapung
5

Setelah matang masukkan bakso kedalam air es
6

Bakso siap dihidangkan