Klepon Ubi Cilembu

OliveChen®
OliveChen® @olivechen27
Medan

Kebetulan saya ada stok ubi cilembu.... sebagian saya panggang biasa saja tp kekna uda lama saya panggang jg ga kunjung keluar madunya.... padahal saya beli itu ubi cilembunya pilihan ktnya... 1 kg 25.000,-

Dari pada habis d panggang g ada yang makan bagusan saya jadikan kue pastinya jadi rebutan 😜😜😜 dan saya terpikir untuk membuat Klepon dari Ubi Cilembu...

Ini enak bangettt lo.... kenyalnya pas dan gula merahnya di dalam lumer....
Resep Anti Gagal dan tiada dusta di antara kita ya.... 😎😎😎

Klepon Ubi Cilembu

21 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan saya ada stok ubi cilembu.... sebagian saya panggang biasa saja tp kekna uda lama saya panggang jg ga kunjung keluar madunya.... padahal saya beli itu ubi cilembunya pilihan ktnya... 1 kg 25.000,-

Dari pada habis d panggang g ada yang makan bagusan saya jadikan kue pastinya jadi rebutan 😜😜😜 dan saya terpikir untuk membuat Klepon dari Ubi Cilembu...

Ini enak bangettt lo.... kenyalnya pas dan gula merahnya di dalam lumer....
Resep Anti Gagal dan tiada dusta di antara kita ya.... 😎😎😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

70 pc
  1. 500 gramUbi Cilembu
  2. 380 gramTepung Pulut
  3. 120 gramTepung Beras
  4. secukupnyaAir
  5. 1 butirkepala parut bersih
  6. SedikitGaram
  7. sisirGula Merah di

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Ubi Cilembu dan Tepung Pulut juga Tepung Beras.

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit hingga rata dan bisa d pulung.

  3. 3

    Timbang 15 gram adonan dan bulatkan terus buat lubang dan isi dengan gula merah yang sudah di sisir.

  4. 4

    Siapkan air rebusan agak banyak ya.... rebus hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan adonan yang uda siap di isi dan di bulatkan pastikan tidak ada gula merah yang keluar. Karena jika ada sedikit saja gula merah yang tampak maka pastinya itu da gagal 😔😔😔 jd isinya dan pulungnya pake perasaan ya dear...

  6. 6

    Tunggu hingga kleponnya naik ke atas air alias mengapung2 ya... itu tandanya uda mateng.... angkat dengan saringan dengan lembut ya... kl kasar2 ntar isi nya bocor. Hahaha

  7. 7

    Siapkan kelapa parut yang sudah di beri taburan garam ya....

  8. 8

    Gulingkan satu persatu kleponnya. Angkat. Siap di nikmati..... selamat mencoba... 🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
OliveChen®
OliveChen® @olivechen27
pada
Medan
Instagram : @oliv3ch3n
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa