Campur semua bahan marinate, aduk sampai tercampur rata.
Masukan potongan ayam ke dalam marinate, remas2 biar bumbu meresap.
Diamkan selama 20 menit

Goreng kacang tanah sampai berubah warna, kemudian tiriskan

Tumis bawang putih & jahe sampai harum.
Masukan potongan cabe, tumis lagi sampai harum.

Masukan ayam rendaman beserta sisa rendaman, aduk rata dengan api sedanb-kecil sampai ayam matang. Tambah air secukupnya, sambil terus diaduk.

Masukan daun bawang, masak sampai layu dengan api kecil.
Icip saus, dikit aja (kalo banyak nanti jadi ngambil nasi 🙃🙃

Tuang di piring saji, taburi kacang goreng
Sajikan !!

Nah skrg boleh ambil banyakan pake nasi putih anget2. Suap2an sama pasangan lebih nikmat 😋😋