Selai pandan homemade

amei
amei @cook_2161394

Bt selai pandan homemade utk tmn si roti killer soft..hehe...msh ttp pk resep lama...perbandingan 1:1:1...semangkok gula,semangkok telur,semangkok santan ... cm x ni pk telur bebek...kabarnya pk telur bebek lbh harum.kl gk ada telur bebek...pk telur ayam jg bs.berikut resepnya...

Selai pandan homemade

Bt selai pandan homemade utk tmn si roti killer soft..hehe...msh ttp pk resep lama...perbandingan 1:1:1...semangkok gula,semangkok telur,semangkok santan ... cm x ni pk telur bebek...kabarnya pk telur bebek lbh harum.kl gk ada telur bebek...pk telur ayam jg bs.berikut resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkoksantan kental
  2. 1 mangkokgula pasir
  3. 1 mangkoktelur,kocok lepas.
  4. Secukupnyaekstra daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cmpr santan dgn gula pasir...panaskan di atas api kecil hingga gula nya larut...ambil sedikit santannya cmpr ke kocokan telur...aduk cpt hingga tercampur rata...satukan kembali ke sisa santan yg di panci..aduk cpt hingga tercmpr ...pk api kcl...masak smbl di aduk2 trz pk whisk smp ke bagian bwh biar gk ada yg gosong dibawah...masak hingga adonan mengental n terlihat agak2 mengkilat.kira2 30mnt .....emnk agak capek aduk2 trz...tp hasilnya lbh cakep dibandingkan dgn sistim tim..kl di tim ...selainya biasanya gk mengkilat n teksturnya gk legit...kecuali di aduk trz pd saat tim...tp lama kentalnya.

  2. 2

    Wkt da siap n udh diangkat dr kompor...aduk2 trz hingga uap panasnya agk hilang ...br didiamkan...biar hasilnya tetap mulus n kilat..kl panas2 di diamkan maka teksturnya ak sedikit kasar.

  3. 3

    Mangkoknya pk mangkok apa aza bisa...yg pntg takarannya sama utk stp bahannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amei
amei @cook_2161394
pada
Tmpt menyimpan @лϑ berbagi resep2 yg telah sy uji .....tentunya resep2 yang praktis dan έnα̇k.
Lebih banyak

Komentar (43)

Karina
Karina @hellorina15
1 mangkuk telur itu brp butir ya mbak? Thx b4

Resep Serupa