Campurkan tepung terigu, baking powder, garam dan gula dalam wadah, aduk hingga tercampur rata

Kocok kuning telur dengan susu cair, kemudian tuang perlahan kewadah berisi terigu dll sambil diaduk hingga tidak ada yg menggumpal

Siapkan putih telur dan gula, mixer hingga mengembang dan kaku

Kemudian campurkan pada adonan terigu, aduk hingga tercampur

Siapkan teflon, masukkan 1 sendok adonan kedalamnya, jika dirasa teflon akan lengket jgn lupa beri sedikit mentega, masak dengan api kecil, tunggu hingga mengembang, kemudian dibalik, masak hingga keemasan.

Daaaan, siap dihidangkan bersama susu kental manis/mesis/keju/coklat/es krim