Stik kentang keju renyah

dr Widya /mama Rafa
dr Widya /mama Rafa @mamanyrafa

Stik kentang keju renyah

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang
  2. 100 gramkeju parut
  3. 100 gramtepung maizena
  4. Garam (secukupnya)
  5. 1 btgseledri iris tipis
  6. Kaldu bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau kukus kentang hingga matang dan empuk. Kupas kulitnya, hancurkan kentang.

  2. 2

    Tambahkan tepung maizena, keju parut, garam, lada bubuk, kaldu ayam dan daun seledri ke dalam kentang.
    Aduk semua bahan hingga rata dan koreksi rasa.

  3. 3

    Cetak kentang dengan cara diambil sedikit dari wadah tadi kemudian kira2 untuk satu cetakan berbentuk bulat lalu letakkan di atas tempat yang rata, trs guling2kan roling pin d atasny lalu cetak. Begitu seterusnya. Atau yang mau lebih simpel, ambil sedikit dari wadah tadi lalu gulung-gulung pakai tangan sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng kentang keju hingga bagian luarnya kering dan berwarna kuning keemasan.

  5. 5

    Sajikan menggunakan saos atau mayonese. Rsanya enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dr Widya /mama Rafa
pada

Komentar

Resep Serupa