Dadar gulung ubi ungu

Yasriana Ratih
Yasriana Ratih @4rea_dapurku
Bengkalis-riau

Pas ada stok ubi ungu dirmh.coba2 bikin dadar gulung.amazing!warnanya bikin jatuh hati.#5resepterbaruku

Dadar gulung ubi ungu

Pas ada stok ubi ungu dirmh.coba2 bikin dadar gulung.amazing!warnanya bikin jatuh hati.#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahubi ungu sekepal tangan(kupas,rebus,haluskan)
  2. 2 gelasterigu
  3. 3 sdmmentega (cairkan)
  4. 1 1/2 gelasair
  5. Bahan unti
  6. 1 buahkelapa kemantan(ambil putihnya saja)
  7. 1/4 kggula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat unti: campur kelapa parut bersama gula pasir,aduk hingga rata(smpi gula larut,tidak berbentuk butiran)

  2. 2

    Blender ubi ungu yg telah direbus bersama air hingga halus(saring)

  3. 3

    Campurkan dengan mentega cair dan tepung.blender kembali hingga tercampur rata

  4. 4

    Panaskan teflon,olesi dgn sedikit minyak.dadar adonan menggunakan sendok nasi.

  5. 5

    Tunggu sampai dadar matang,biarkan dingin.gulung bersama unti kelapa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yasriana Ratih
Yasriana Ratih @4rea_dapurku
pada
Bengkalis-riau
ibu bekerja yg setiap hri "wajib masak" untuk kluarga tercinta.belum lg request anak2 pengen makan apa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa