Es Krim Tumis

Vera Meilani
Vera Meilani @vmeilani13

Source : Musthika Dwitiya Ika Faza

Puas bener sama resep satu ini. Bikinnya ga ribet hasilnya tuhhh...beneran asli lembut, lumer di mulut, rasanya seperti memakai banyak susu kata pak misua hahaha. Beneran eundesss, maknyosss, top markotop dehh. Pokoknya ga rugi coba ini resep....

Es Krim Tumis

34 orang berencana membuat resep ini

Source : Musthika Dwitiya Ika Faza

Puas bener sama resep satu ini. Bikinnya ga ribet hasilnya tuhhh...beneran asli lembut, lumer di mulut, rasanya seperti memakai banyak susu kata pak misua hahaha. Beneran eundesss, maknyosss, top markotop dehh. Pokoknya ga rugi coba ini resep....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 sdmmentega yang sudah dicairkan terlebih dahulu
  2. 2 sdmtepung terigu (antara muncung dan peres)
  3. 2 gelas belimbingair (550 ml)
  4. 4 sachet(@40 ml) susu kental manis rasa vanilla
  5. 1/2 sdtvanilli
  6. 1 bkssantan kara (@65 ml)
  7. 4 sdmgula pasir (me : 2 sdm karna pakai perasa dari pop ice)
  8. 2 bkspop ice durian (bisa pakai rasa lain dan perasa merk lain)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air ke dalam wadah. Campurkan dengan santan. Aduk rata hingga larut merata. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dengan mentega yang sudah dicairkan terlebih dahulu. Tumis. Pakai api kecil saja layaknya menumis. Aduk hingga merata dan meletup-letup. Setelah rata dan meletup-letup matikan kompor.

  3. 3

    Masukkan susu kental manis dan campuran air santan. (Kompor masih dimatikan)

  4. 4

    Aduk terus hingga tercampur rata. Masukkan juga pop ice/perasa. Aduk hingga merata. (Kompor masih dimatikan)

  5. 5

    Setelah merata baru dinyalakan kembali kompornya. Masukkan vanilli dan gula pasir. Aduk terus. Bisa di koreksi rasa disini. Kalau di rasa kurang manis bisa ditambah gula pasirnya.

  6. 6

    Matikan kompor setelah adonan meletup. Tidak perlu menunggu hingga benar2 mengental. Cukup hingga adonan meletup saja sudah bisa langsung dimatikan kompornya.

  7. 7

    Tuang dalam wadah (bisa sejenis tupperware). Tunggu hingga dingin baru di tutup wadahnya dan di masukkan ke dalam frezer. Tunggu hingga adonan berubah menjadi seperti es krim (biasanya seharian).

  8. 8

    Es krim tumis siap di sajikan.

  9. 9

    Dibawah ini resep aslinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Meilani
Vera Meilani @vmeilani13
pada

Komentar

Resep Serupa