Kulit kebab

Iseng2 bikin kulit kebab.. Dan hasil nya enak juga tidak keras dan tidak muda sobek meski di bentuk di gulung2.
Kulit kebab
Iseng2 bikin kulit kebab.. Dan hasil nya enak juga tidak keras dan tidak muda sobek meski di bentuk di gulung2.
Cara Membuat
- 1
Masuk kan terigu+garam+gula+baking powder aduk rata kemudian masuk kan minyak dan aduk rata smpai tepung nya berbulir bulir
- 2
Setelah berbulir masuk kan air susu panas.. Uleni sampai adonan menjadi kaliss tidak keras dan tidak lengket di tangan
*bisa di tambah kan air susu panas jika sekira nya adonan masih belum kalis - 3
Setelah adonan kalis bagi adonan bulat bulat kecil.. Kurleb menjadi 15 bulatan kemudian tutup dengan kain bersih dan tunggu sktar 1 jam
Setal 1 jam giling adonan sampai tipis dan kemudian panggang di teflon tnpa minyak atau apapun - 4
Setelah kulit mengembang2 balik kulit.. Dan sampai ke coklatan
- 5
Setelah itu kulit pun siap di nikmati.. Bisa di makan langsung dgn cocolan saus atau dengan di gulung di beri isian daging/sosis/sesuai selera ya..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (12)