Bakso ayam kenyal
Tampilan memang kurang meyakinkan karna bulatan yang kurang rapi, maklum ya saya bukan ahli cetak bakso 😂
Tapi rasa gabisa dibohongi, enak parah alhamdulillah suami suka semalam sambil lihat tv langsung ludes baksonya.
Saya katakan ini bakso ekonomis karna saya bikin jadi 70 biji bulatan kecil + 24 biji tahu bakso
Bakso ayam kenyal
Tampilan memang kurang meyakinkan karna bulatan yang kurang rapi, maklum ya saya bukan ahli cetak bakso 😂
Tapi rasa gabisa dibohongi, enak parah alhamdulillah suami suka semalam sambil lihat tv langsung ludes baksonya.
Saya katakan ini bakso ekonomis karna saya bikin jadi 70 biji bulatan kecil + 24 biji tahu bakso
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang daging ayam, lalu blender bersama bawang putih, lada bubuk, garam, telur, baking powder dan es batu
- 2
Setelah tercampur rata pindah ke baskom lalu masukkan tepung dan agar2, uleni
- 3
Diamkan didalam kulkas -+ 2-3 jam
- 4
Panaskan air hingga mendidih lalu kecilkan api, cetak bakso (kecil2 saja karna bakso akan ngembang) setelah itu besarkan api lagi tunggu hingga bakso mengapung, angkat masukkan kedalam air es (fungsi air es untuk menghentikan proses pematangan) setelah dingin tiriskan bakso.
- 5
Cara membuat tahu bakso : goreng tahu lalu belah isikan adonan bakso setelah itu kukus hingga masak
- 6
Sajikan bakso dengan saus sambal, selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar