Bahan-bahan

  1. 500 mlair ungkepan ayam
  2. 1 butirtelur
  3. 5 sdmtepung kanji
  4. 3 sdmtepung beras
  5. Secukupnyagaram
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. (Sambil nunggu minyak panas), Campurkan semua bahan. Bila perlu disaring supaya tidak bergerindil.

  2. 2

    Tuangkan di atas minyak(agak tinggi, supaya terbentuk tetes2)

  3. 3

    Setelah kecoklatan, angkat dan simpan di dalam toples

  4. 4

    NB : kalau tdk ada air sisa ungkepan ayam, bisa pakai bumbu instan ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Roziqiyah
Siti Roziqiyah @ghaniyakitchen
pada
Tegal - Jawa Tengah
Fisika Rasa Tata Boga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa