Telur Dadar Kentang (Potato Fritata)
Telur Dadar Kentang (Potato Fritata)
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan telur dadar. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan irisan daun bawang. Sisihkan.
- 2
Iris tipis kentang, kira2 setebal 1 mm.
- 3
Panaskan 2-3 sdm minyak. Tata irisan kentang ke dalam penggorengan, kalau bisa tdk saling bertumpuk.
- 4
Diamkan, tunggu hingga bagian bawah berwarna kecoklatan, kemudian dibalik.
- 5
Masukkan bawang bombay dan taburi dgn bawang putih bubuk, garam dan merica. Aduk rata kemudian tata kentang sisi yg berwarna kecoklatan menghadap ke atas. Biarkan sesaat hingga kentang matang sambil sesekali diaduk2 supaya bawang bombay nya tdk gosong.
- 6
Tuangkan telur diatas kentang. Putar2 penggorengan supaya telur menutupi permukaan kentang. Tunggu hingga bagian bawah telur matang.
- 7
Ambil piring datar. Pindahkan telur dadar ke atas piring dgn cara menggesernya. Jadi bagian atas telur yg belum matang tetap menghadap ke atas.
- 8
Kemudian tangkupkan penggorengan ke atas piring. Secara perlahan balikkan posisi piring utk memindahkan telur dadar kembali ke dlm penggorengan. Jd sekarang posisi sisi telur yg blm matang menghadap ke bawah. Biarkan hingga sisi bawah telur matang.
- 9
Sajikan dgn saus tomat atau saus sambal.
Resep Serupa
-
Fritata "Dadar Telur" Kentang Fritata "Dadar Telur" Kentang
Masak telur ayam selalu menjadi favorit keluarga.Karena buatnya mudah dan selalu ready di kulkas kalau sewaktu-waktu pengen makan.Resep di atas sudah mengalami modifikasi.Rasanya enak dan crunchy ketika hangat di santap..
-
Telur Dadar Sop ala Frittata Telur Dadar Sop ala Frittata
Ini nulis ke3, ilang mulu😰😰.Rencana dr malem mo masak sop pake bola2 udang+ayam ama telur balado gitu,, dr subuh uda ke dapur. Tapi liatin kulkas koq berantakan bgt😱 jd males mo masak😁. Mo bersiin kulkas, masak yg simple,jadi semua bhn sop dan telur balado di campur2 jadiin satu deh, ala2 frittata,, soalnya kmaren liat 'brunch @bobby' di Foodnerwork kok ya kepengen😄 liat telur dadar nya yg keliatan yummy, tp kan susah ya bhn2 sayuran bule😁 jadi bikinnya ala2 mimi...
-
Fritata aka Telur Dadar 😁 Fritata aka Telur Dadar 😁
Bikin telur dadar nih... biar keren beri judul Fritata ya, walau ni gk pake tepung.Pakai zukini, karena kebetulan beli 1 karena penasaran 😀😀😀😀Telur dadar ini endol banget, palagi ada jamur enoki yg kenyal jadi makin mantab. Kalau zukininya rasanya mirip ketimun gt deh. Sy Potong-potong zukininya agak tipis nih tanpa dibuang kulitnya ya. Oke deh cek resep yukzzzzProbolinggo, Sabtu 9 Nopember 2019Resep ke-44#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Frittata alias Telur Dadar Isi Frittata alias Telur Dadar Isi
Beberapa hari yang lalu sempat cari-cari menu, dan ketemulah Frittata ini. Intinya sih telur dadar dengan berbagai isian. Kali ini, saya memakai daging ayam giling, kentang dan bayam. Sisanya bumbu dasar. Biasanya perlu krim atau susu buat kocokkan telurnya. Tapi lagi kehabisan. Jadi kita ganti dengan keju parut yang banyak aja ya 😄. Beberapa resep biasa dimasukkan oven,yg ini versi kompor api sangat kecil .
-
FRITATA (Telur Dadar Ala italia) FRITATA (Telur Dadar Ala italia)
Breakfast kamu dijamin bakalan berwarna klo makan giniaan..😍😍
-
Frittata keto friendly (telur dadar plus plus) Frittata keto friendly (telur dadar plus plus)
Bosen dengan telur dadar yg itu-itu aja, akhirnya terbitlah ide ala2 ini. Untuk fase konsolidasi/maintenance.
risma meila -
Frittata aka omelete aka telur dadar Frittata aka omelete aka telur dadar
#resepsehat #5resepterbaruku #healthyfood #bekalmomo #bekalbona
-
Telur Dadar Kentang Telur Dadar Kentang
Source : Romalina Sembiring#TelurMasaKini #cookpadcommunity_Jakarta
-
Telur Dadar Kentang Telur Dadar Kentang
buat lauk pauk cari yang gampang dan mudah dan buatnya gak pakai ribet... telur dadar kentang
-
Telur Dadar Kentang Telur Dadar Kentang
Udah lama pingin nyoba telur dadar kentang ini. Eh tadi malam liat drakor bikin ini juga.Akhirnya bikin buat menu sarapan.
-
Telur Dadar Kentang Telur Dadar Kentang
Semua anggota keluarga pasti suka. Yang doyan pedas bisa ditambahkan cabai rawit potong atau cabai bubuk kasar ya.Selamat mencoba 😃
-
Telur Dadar Kentang Telur Dadar Kentang
Gak cuma enak, telur dadar ini juga mengenyangkan karena mengandung karbo. Cocok untuk sarapan, bisa dimakan dengan atau tanpa nasi.Resep dari teman Cookpad Community Bandung yang berasal dari Lahat Sumsel @cooking_with_hadleny Katanya ini adalah masakan sehari-hari ibunya dulu. Termasuk makanan khas daerah ya,, walau mungkin tidak sepopuler pempek.Yuuk cobain ...#mbantuk_lauksayur#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar