Anak ku yang pertama suka banget sama ubi.. Nah aku coba bikin bola ubi kopong ini.. Dan anak" suka banget.. Buatnya juga mudah kok. Ini udah 2 kali aku buat. Sisa ubi bisa di masukan ke kulkas buat di goreng esoknya kalo mau. Selamat mencoba!!

Jadi pengen banget makan bola ubi kopong. Nah karena emang harganya mahal dan di desa gak ada ya udah bikin sendiri dengan modal yang lumayan murah. Ubi sekilo cuma 4000. Oya sebelumnya pernah bikin tapi baking powdernya pake yang biasa. Nah jadinya kurang garing dan kurang kopong so bola ubi jadi gampang kempes. Karena kemarin trial lagi jadi gak difoto ataupun divideo. Next bikin lagi bakal ku foto stepnya dan video juga

Banyak ubi kuning di rumah wkt kareem awal mpasi, sangkin semangatnya belanja mpasi kareem jadi beli bahan2 nya suka kebanyakan. Jadi ini dalam rangka ngabisin bahan mpasi anak lanang 😬. Ini first trial buat bola ubi kopong. Gampang2 susah buatnya 😓. Gampangnya bahanya simple dan sedikit. Susahnya, gorengnya harus pake teknik 😜. Jadi di celupim dari mulai minyaknya dingin sampe minyanya panas dan harus sedikit di tekan trus di putar2 dalam minyak tidak terlalu panas si adonan bola ubi ini. But it worth to try buibu.

Karena abis makan bola bola ubi kopong yg beli dan ketagihan.. alhasil bikin ini sendiri di rumah hehe

Udah lama ngidam bola ubi. Terus baru inget wkt itu pernah beli ubi madu yang mentah. Jadi yauda buat aja wkwkw btw aku ngasihnya sesuai feeling aja eh hamdalah jadi wkwk

Gara2 kangen ama bola ubi di Jkt, Dan dtempat saya tinggal gak ada yg jual bola ubi apa lg di Musim corona ini jd lah meniatkan diri krn ada bahan ubi nya jg di dapur! Anti gagal bgt ini resepnya ya guys

Pagi beli ketela,niatnya mau digoreng apa direbus. Tapi suami minta yang beda. Akhirnya dibikin bola ubi kopong aja (walau sebagian gak kopong karena udah gak sabaran gorengnga).

Ni ceritanya ga ada cemilan buat makan. Terus cari2 resep ketemu resep ini dan baru keinget kalo ada ubi jalar tuh di kulkas yauda lah buat ini aja. Enak banget nih ubi kopongnya crispy😍 tapi punyaku masih kurang kopong sih. Pas gorengnya itu wah... capek banget.. berjam2 aku gorengnya😂 yang capeknya itu pas harus ditekan2 gitu.. ditambah lg harus diaduk terus supaya matangnya merata. Butuh ekstra tenaga😅

Renyahh sekali..koponggg..hahaha plg senang lihat bola ubi kopong . Bikin nya juga gampang. Asal pas pengorengan api jgn terllu gede. Dan jgn lupa bola ubi nya di teken2 sampai segala sisi kena.

Perdana bikin ubi kopong. Hasilnya msh jelek tp rasanya enak sihh.

resep ini saya ambil dari youtube yackikukakalo goreng gorengan begini sekeluarga pasti doyan

Senangnya, kali ini cookpad memberikan saya kesempatan untuk ikutan belajar food foto di kelas foto basic bersama teh ina permana, saya ikut kelas ini karena ingin menambah ilmu dan cara membuat foto food yang lebih baik lagi, karena awalnya asal jepret aja, setelah ikut kelas, jadi tau, tehnik cahaya, tehnik menata hero, menentukan komposisi angle, dan penggunaan props pada foto, seperti pada foto bola ubi kopong yang saya recook dari resepnya teh ina, saya coba menerapkan ilmu yang saya dapat di materi 2, mudah2an berkenan ya teh Ina, dan Terimakasih atas ilmunya, sukses selalu.#CookpadCommunityClass#popotoansarengIna#cookpadcommunity_Bandung#Pejuanggoldenapron3#minggu9