Punya ubi ungu bingung mau di apain, tp liat di#pilkadacookpad_bekasi resep mba#april_umihannahani lsg deh kepikiran bikin tp gula nya di ganti gula pasir krn ga ada stock di rumah.#tiketrecookmagic#pilkadacookpad_bekasi

Kolak adalah sajian pada waktu buka puasa. Rasanya yg manis dan gurih. Ada beberapa jenis kolak yaitu kolak pisang, kolak labu kuning dan kolak ubi. Kolak kali ini dibuat dengan menambahkan biji salak yg terbuat dari ubi ungu. #resepminggu26. #CABEKU #Pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Ubi ungu udah seminggu dirumah. Binggung mau diapain. Kalo ubi biasanya suka dikukus aja. Tapi gegera ubi ungu. Akhirnya dicoba bikin kolak. Alhamdulilah dapat pujian bintang 5 dari pak suami. Dia suka bngt. Lumayan lah cemilan weekend😍😍😍

Takjil favorit kolak biji salak, tapi karna di rumah lagi ada stok ubi ungu, dan bahan yang dipakai juga ada semua di rumah akhirnya bikin aja. Aslinya cantik banget warna ungunya ini kamera aku aja yang kurang bagus :)

Kolak Biji salak ubi ungu

Sabtu, 23 Maret 2024.Arisan Cooksnap Member alias Riscooker kali ini adalah milik ibu @Wid_Kitchen . Berkunjung ke akun CP bu widya tuh masya Allah banget. Bukan cuma resep-resepnya yang enak-enak tapi fotonya cakep-cakep banget, jadi menggugah nafsu cooksnapku 🤭.Setelah lama pilih-pilih resep akhirnya memutuskan untuk CS resep kolak biji salak ini. Karena selama puasa ini belum pernah buat kolak sama sekali dan kebetulan di kulkas juga masih ada ubi ungu rebus sisa challenge kemarin. Jadi, marilah kita eksekusi.Oiya, satu catatan saya. Klo teman-teman mau warna ungunya terlihat cantik dan genjreng, sebaiknya gunakan full gula pasir pada kuahnya. Atau rebus biji salaknya tersendiri dan kuah sendiri.#GenerasiAprontis#TheAprontis_week51#ArisanCooksnapMember#Riscooker_RhymerwidKitchen#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Hujan2 makan kolak biji salak hmm.. Nikmat..Karena cuma punya stok ubi ungu, jadilah kolak biji salak ubi ungu.#reseppertamaku

Lagi belanja sayur di warung deket rmh, eh si mbak sayur jual ubi ungu jg. teringat suami yg doyan bgt panganan manis seperti kolak dll.

Niatnya mau beli sayur aja, pas sampai di tempat yang jualan saya melihat ada ubi ungu. Ubi ungu biasanya selalu menarik perhatian saya bawaanya jadi pengen beli aja, mungkin karena warnanya yang menarik menurut saya. Akhirnya saya beli juga ubi ungunya mau saya bikin kolak biji salak. Ngomongin kolak biji salak jadi ingat bikin kolak biji salak saat bulan puasa di masa kecil. Keluaga saya termasuk dalam golongan keluarga besar otomatis buat kolak nya juga harus banyak. Yang lama dalam proses membuat kolak biji salak itu kan membentuk bulet" adonan ubinya, jadi supaya cepat selesai adonanya dibagi dalam mangkok" kecil, masing" kami dikasi tugas utk bulet" in 1 mangkok kecil adonan ubinya 😊Setiap kali membuat kolak biasanya saya selalu pakai gula aren atau gula tebu, kali ini saya kasi gula pasir karena ingin menonjolkan warna ubi ungunya.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasaka.

Ini biji salaknya kita buat dari ubi ungu ya.

Ada sisa ubi ungu bekas kemarin si kaka ngerebus, sayang ah di eksekusi aja, jadilah kolak biji salak ubi ungu ini, kemanisan tergantung selera ya bunda tinggal d sesuaikan aja. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘

Aku Suka sm ubi ungu.. selain sehat..warnanya jg cantiik