Orak-arik Tiga Bintang

Fitri Nurhayati
Fitri Nurhayati @cook_10068713
Purbalingga - Sumba Barat Daya

Bosen tumisan terus. Coba olah-olah bahan sayur yg paling minimalis untuk porsi kecil. Biar sekali habis buat makan malem aja. Tetep sehat dan tentunya jadi menu tiga bintang (prona prohe, vitamin, lemak tambahan). Karbo nya dari nasi yaaa... Jadi inget menu 4* pas bikin mpasi buat si cinta. #resepterbaruku

Orak-arik Tiga Bintang

6 orang berencana membuat resep ini

Bosen tumisan terus. Coba olah-olah bahan sayur yg paling minimalis untuk porsi kecil. Biar sekali habis buat makan malem aja. Tetep sehat dan tentunya jadi menu tiga bintang (prona prohe, vitamin, lemak tambahan). Karbo nya dari nasi yaaa... Jadi inget menu 4* pas bikin mpasi buat si cinta. #resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatcaisim
  2. 2 kotaktahu putih
  3. 1 butirtelur
  4. 1 buahtomat
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtgula merah
  9. 1 buahcabe rawit
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtpenyedap
  12. 2 sdmminyak untuk menumis
  13. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam). Setelah itu tumis sampai baunya harum. Sambil menunggu bau harum, ulek tahu sampai teksturnya kasar.

  2. 2

    Masukkan telur dalam bumbu tumisan, kemudian orak-arik sampai bumbu tercampur rata. Masukkan tahu yang sudah diulek tadi. Tunggu sampai telur tidak amis.

  3. 3

    Masukkan caisim dan tomat yang sudah dipotong2, aduk sampai agak layu. Tambahkan air dan gula, tunggu sampai matang.

  4. 4

    Sebelum diangkat, masukkan penyedap dan lada bubuk. Aduk2 sampai semua tercampur rata. Tes rasa. Kecilkan kompor, tuang orak-arik dalam wadah bersih. Siap dihidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Nurhayati
Fitri Nurhayati @cook_10068713
pada
Purbalingga - Sumba Barat Daya

Komentar

Resep Serupa