Lapis Legit

51 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmentega
  2. 185 grgula halus
  3. 1/4skm
  4. 10kuning telor
  5. 115 grterigu kunci
  6. 10 grsusu bubuk
  7. 2putih telor

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kecepatan max mentega+gula halus hingga mengembang ringan creamy. Turunkan speed, masukkan kuning telor satu persatu hingga tercampir rata, lalu tmbahkan skm. Naikkan kecepatan max. Mixer kira-kira -+15 menitan.

  2. 2

    Turunkan speed rendah, masukkan terigu+susu bubuk sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Sisihkan.

  3. 3

    Di wadah lain, mixer putih telor hingga soft peak atau kaku. Tandanya, apabila wadah dibalik, kocokan putih telur tidak tumpah.

  4. 4

    Campurkan bertahap putih telur ke adonan mentega. Aduk balik pake spatula.

  5. 5

    Panaskan oven terlebih dahulu ya. Siapkan loyang yg alasnya dioles margarin dan kertas roti. Sisinya tidak perlu dioles.

  6. 6

    Tuang adonan, oven api atas bawah -+10 menit hingga kecoklatan. Lalu tuang adonan lagi sekitar 4-5 sdm, oven api atas aja. Lakukan hingga habis.

  7. 7

    Adonan terakhir, oven api atas bawah hingga matang ya. Ya kira-kira 15-20 menit. Jgn terlalu kering atau over baked ya.

  8. 8

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cachaaa
Cachaaa @cook_6102190
pada
Surabaya
Ibu muda lg asyik nyobain resep 🍉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa