Cara Membuat
- 1
Pertama rebus dulu ceker hingga empuk, dengan bawang putih (ulek), lengkuas (geprek) dan daun salam, tambah 2 sdt garam "di jamin bau amis hilang" 😆 rebus +- 1 jam api sedang, jika sudah empuk, buang airnya aja dan sisihkan
- 2
Ulek cabe, kunyit dan bawang merah hingga halus, potong kecil kecil tomat, lalu tumis dengan minyak 3 sdm, biarkan layu, masukan gula dan garam aduk rata lalu baru deh masukin cekernya beserta daun salam dan lengkuas nya, aduk rata
- 3
Tambahkan 1/2 gelas air, biarkan hingga kuah menyusut dan mengental
- 4
Cek rasa dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Hargai makanan, apapun yang terhidang, siapapun yang memasak, kamu harus tau ada proses panjang di baliknya, juga ada orang yg berusaha memasak masakan itu dengan sempurna @cita
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Ceker balado Ceker balado
Ada sayur ceker dirumah tapi gaada yg mau makan, daripada sayang dianggurin terus, saya masak lah pake bumbu merah ini, seger banget dimakan pas siang siang, selamat mencoba#PejuangGoldenApron3
-
-
Ceker balado Ceker balado
Lagi pengen bgt makan ceker balado.. Langsung cuss eksekusi...
-
-
Ceker balado Ceker balado
Makan ayam bosen sama dagingnya, kita cari yang banyak tulangnya yaitu cekermen.
-
Ceker balado Ceker balado
Dari semua yg ada pada ayam, saya paling suka bagian ini 😁 asiikk banget kalo makan ini😁😂Iyeeess cekeerr ayam 😘Ada yang doyan juga 😄??
-
-
-
-
Ceker balado Ceker balado
Makanan di rumah kebanyakan pedas mau pepes...seblak...rica rica..karena memang pada suka pedas...yang penting cerita hidup tidak sepedas ceker balado.#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6172284
Komentar