Bolu pandan super lembut

Emilya.k
Emilya.k @cook_13647148
Melaka

Sumber resep by : you tube
Recook : saya sendiri
Fhoto : saya sendiri

Bolu pandan super lembut

Sumber resep by : you tube
Recook : saya sendiri
Fhoto : saya sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 grtepung terigu pro rendah
  3. 5 butirkuning telur
  4. 1 butirtelur utuh
  5. 6 sdmminyak masak
  6. 11 sdmsusu cair
  7. 1 sdmpasta pandan
  8. Sedikitpewarna hijau
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Bahan B
  11. 5 butirputih telur
  12. 6 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur menggunakan whisk,masukkan susu dan minyak masak,aduk lagi,masukkan tepung yang sudah di ayak,aduk sampai tidak ada yang bergerindil,tambahkan pasta pandan,garam dan pewarna makanan,aduk sampai tercampur rata

  2. 2

    Mixer putih telur,masukkan gula pasir sedikit demi sedikit,mix sampai soft peak/kaku

  3. 3

    Campur adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap,aduk balik dengan perlahan

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang yang telah di alasi kertas baking,panggang menggunakan teknik au bain marie...fhoto dibawah adalah contoh teknik au bain marie,loyang bawah di isi air sedikit,Suhu 150 darjah,selama 60 - 70 menit,tergantung oven masing"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emilya.k
Emilya.k @cook_13647148
pada
Melaka
Hanya sekedar hobby
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa