Ketan Hitam Kukus
Jajanan tradisional ini masih sangat populer di Mataram, Lombok. Biasanya saya seteleh pulang nganter adik sekolah langsung cus mampir buat beli jajanan ini. Rasanya gurih dan manis. Ummm.. sekarang coba buat sendiri mumpung bahannya ada dan semangat karena niat sudah meluap😂.
Ketan Hitam Kukus
Jajanan tradisional ini masih sangat populer di Mataram, Lombok. Biasanya saya seteleh pulang nganter adik sekolah langsung cus mampir buat beli jajanan ini. Rasanya gurih dan manis. Ummm.. sekarang coba buat sendiri mumpung bahannya ada dan semangat karena niat sudah meluap😂.
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan hitam hingga mengembang(+- 30 menit). Setelah mengembang cuci ketan hitam hingga bersih. Kemudian kukus dengan menggunakan panci. Metode mengukusnya sama dengan mengukus nasi ya. setelah matang dinginkan ketan hitam.
- 2
Larutkan gula merah dengan 500 ml air. kemudian rebus hingga gula merah mengental.
- 3
Parut kelapa dan campurkan dengan sedikit garam.
- 4
Susun ketan hitam, kemudian taburi kelapa dan tuang gula merah yang kental. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Hitam Kukus Ketan Hitam Kukus
Assalamualaikum. Masih dengan bahan beras ketan hitam, olahan dari ketan hitam tidak hanya bubur saja lho, tapi bisa juga di kukus. Biasanya hasil dari kukusan ketan hitam bisa digunakan untuk isian martabak atau di makan dengan di beri gula, susu dan kelapa.#PejuangGoldenApron2
-
Ketan Hitam Kukus Ketan Hitam Kukus
#BakerpadawardHidangan yang sering dicari klo menjelang buka puasa. Kalo gak yang seger, ya ini yang bikin gak bisa lupa sama suasana di kampung asal 😅Biasanya banyak dijual di sekitaran masjid, bareng-bareng berjejer sama kolak, kluban urap, kroco (olahan siput sawah), es buah, ketan kukus, gemblong gupak ... Waahhh banyak dehh macemnya..Tuh kan jadi pengen mudik ...😪
-
Ketan Hitam Kukus Ketan Hitam Kukus
Rasanya manis, legit, cocok untuk teman takjil buka puasa, anak2 saya suka banget
-
Ketan Hitam Kukus Ketan Hitam Kukus
Hanya ketan hitam kukus dengan parutan kelapa.Cemilan sederhana yang mengenyangkan. Pernah bikin ini untuk konsumsi bapak² kerjabakti RT, laris manis, puji Tuhan 🙏🏻🤭Saya tambahkan ketan putih untuk mendapatkan ketan yg lebih pulen & lengket krn kalau hanya ketan hitam cenderung pera. Campuran ketan putih bisa diskip ya, sesuaikan selera saja.#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron_GeAdhian
-
Ketan hitam kukus Ketan hitam kukus
Ketan hitam kukus saya buat dengan cara yang sangat sederhana. Selamat mencoba 😊
-
-
-
-
Ketan hitam Ketan hitam
Bolket panggang ini kesukaan kluargaku.. Resep sederhana Dan mudah di bikinnya..
-
Ketan hitam Ketan hitam
Seperti biasanya..hunting2 cara bikin ketan hitam..akhirnya berhasil karena sy anti gatot klo mencoba masakan
-
Brownis Ketan Hitam Kukus Brownis Ketan Hitam Kukus
Assalamu'alaikum wr wb..Happy Sunday Moms..Agak telat posting tantangan misi minggu ke- 20 dengan tema "Selain Tepung Terigu".. Maafken ya @MamahCookpad .. 🙏Sudah rencana jauh hari mau buat es gempol khas Solo, dan sudah di foto step by step nya, tetapi takdir berkata lain, hasil akhirnya hancur.. 😭Dan resep ini sudah percobaan yang ke-3, dan memang enak plus nagih. Cuma lagi ribet kalau urusan foto mem-foto. Resep dari Bunda @Sukmawati_rs , terima kasih Bunda resepnya.. 🙏😄Belum sempat edit foto, baru matang langsung posting.. 😂#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Ketan hitam Ketan hitam
Pengen bangetttt udah lama makan ketan hitam.. Kl beli kdg suka krg sreggg... 😁 ini aku bkin dgn sedikit gula dan tanpa santan tp pakek fiber creame ya mommy ... Jd manis nya sdh dr susu SKM Dan dr es krimnya moms.. Endulllll marendulll endulll dahhhh.... 🤤 jd kaya lg makan desert yg sum**b** ituu lohhh...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar