Ketan Hitam Kukus

Kitchen's
Kitchen's @Aisya_Asia1619

Assalamualaikum. Masih dengan bahan beras ketan hitam, olahan dari ketan hitam tidak hanya bubur saja lho, tapi bisa juga di kukus. Biasanya hasil dari kukusan ketan hitam bisa digunakan untuk isian martabak atau di makan dengan di beri gula, susu dan kelapa.
#PejuangGoldenApron2

Ketan Hitam Kukus

Assalamualaikum. Masih dengan bahan beras ketan hitam, olahan dari ketan hitam tidak hanya bubur saja lho, tapi bisa juga di kukus. Biasanya hasil dari kukusan ketan hitam bisa digunakan untuk isian martabak atau di makan dengan di beri gula, susu dan kelapa.
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ketan hitam kukus:
  2. 250 gramberas ketan hitam
  3. 3 buahgula merah (iris halus)
  4. 1 ltair
  5. Sedikitgaram
  6. Bahan unti kelapa:
  7. Kelapa parut kasar
  8. Sedikitair
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdmgula
  11. Daun pandan
  12. Bahan pelengkap:
  13. Krimer

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat ketan hitam kukus: Rendam beras ketan semalaman.

  2. 2

    Masak beras ketan lalu bubuhi garam, aduk merata.

  3. 3

    Tambahkan irisan gula merah.

  4. 4

    Masak hingga setengah matang.

  5. 5

    Ambil beras ketan sesuai porsi yang diinginkan untuk di kukus. (boleh juga semua beras ketan)

  6. 6

    Kukus beras ketan hingga matang. Angkat.

  7. 7

    Cara membuat unti kelapa:Panaskan air, gula, dan pandan hingga gula larut. Matikan api.

  8. 8

    Masukkan kelapa dan garam, aduk rata. Sisihkan.

  9. 9

    Unti kelapa sudah jadi.

  10. 10

    Ketan hitam kukus dengan unti kelapa.

  11. 11

    Sajikan ketan hitam kukus dengan unti kelapa, lebih nikmat dengan krimer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchen's
Kitchen's @Aisya_Asia1619
pada
台所、料理、食う。
Lebih banyak

Komentar (2)

Sri Darmastuti
Sri Darmastuti @cook_21135935
Resepnya mudah untuk d praktekkan Krn selm ini sy blm pernah masak ketan hitam , Mak nyuuus.....mantap rasanya....akan sy coba ya ...terimaksh resepnya 👍🙏😋

Resep Serupa