Bikin biangnya dulu ya, masukkan fermipan dan sejumput garam serta air hangat kuku kedalam gelas dan tutup rapat. Tunggu selama 3 menit hingga berbusa.

Masukkan telur. Tepung terigu. Garam. Gula. Aduk hingga merata dan uleni hingga kalis. Saya ngulennya pakai tangan aja.

Tutup adonan selama 1 jam

Jika sudah mengembang. Kempiskan adonan dan bulatkan kemudian lubangi tengahnya. Saya ngelubanginya pakai tutup botol.

Profing kurleb setengah jam

Goreng dengan api sedang. Cukup dibalik sekali aja supaya tdk meresap minyak