Lapis pelangi singkong ke-2

Sebenernya ini masih sama dengan resep pertama cuma versi banyak ya😂
.
.
.
Biasa ak jual pagi hari ya.dibuat mlm sblm tdr. Baluran kelapa diberi pagi hari.
Ini enakkk banget...awalnya karna ini jajanan dulu yg sering ibu buat waktu kecil. Coba2 buat dan aku jual.alhamdulillah banyak yg suka.
.
Klo buat banyak...simpelnya singkong yg sudah diparut ditimbang 800gr ya. Kotornya, karna 1 kg singkong itu terbuang 200gr untuk kulit dan bagian yg sudah biru/busuk.biasanya singkong yg beli diwarung pasti ada yg biru2.beda dengan panen sendiri. Tapi untuk loyang DM 20cm pas bgt klo singkong parutnyanya 800gr.
.
Kalo mau tekstur lapis pelangi padet tambahkan tepung aci/tapioka 3 sdm ya.
Kalo menurutku resep dibawah ini udah ok bgt sesuai tekstur lapis pelangi biasanya.jadi g diutak atik...
.
Jangan memotong lapis pelangi saat masih panas ini membuat lapis terlepas perlapisnya.akhirnya kurang cantik deh😁
Yukk coba buat...siapa tau jadi menu bakulan juga😍😍
#nHnCook
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia
#cookpadpaders
#menujualannHn
Lapis pelangi singkong ke-2
Sebenernya ini masih sama dengan resep pertama cuma versi banyak ya😂
.
.
.
Biasa ak jual pagi hari ya.dibuat mlm sblm tdr. Baluran kelapa diberi pagi hari.
Ini enakkk banget...awalnya karna ini jajanan dulu yg sering ibu buat waktu kecil. Coba2 buat dan aku jual.alhamdulillah banyak yg suka.
.
Klo buat banyak...simpelnya singkong yg sudah diparut ditimbang 800gr ya. Kotornya, karna 1 kg singkong itu terbuang 200gr untuk kulit dan bagian yg sudah biru/busuk.biasanya singkong yg beli diwarung pasti ada yg biru2.beda dengan panen sendiri. Tapi untuk loyang DM 20cm pas bgt klo singkong parutnyanya 800gr.
.
Kalo mau tekstur lapis pelangi padet tambahkan tepung aci/tapioka 3 sdm ya.
Kalo menurutku resep dibawah ini udah ok bgt sesuai tekstur lapis pelangi biasanya.jadi g diutak atik...
.
Jangan memotong lapis pelangi saat masih panas ini membuat lapis terlepas perlapisnya.akhirnya kurang cantik deh😁
Yukk coba buat...siapa tau jadi menu bakulan juga😍😍
#nHnCook
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia
#cookpadpaders
#menujualannHn
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Masukan semua bahan KECUALI pewarna makanan.
- 2
Aduk sampai tercampur rata. Adonan seperti ini ya.agak lembek. Cek rasa👌
- 3
Bagi menjadi 3 warna sama rata. Ak pake pewarna koepoekoepoe 3 tts/ adonan. Cetakan plastik diolesi minyak.klo pake loyang bolu dioles minyak lalu alasi plastik ya👌 supaya tdk lengket.
- 4
Kukus lapisan merah selama 15 menit. Kukusan sblmnya sudah dipanaskan dan tutupnya dibungkus serbet bersih.
- 5
Selelah 15 timpa adonan kuning.kukus lg 15 menit. Adonan yg terakhir kukus selama 20 menit. Angkat dinginkan.
- 6
Potong2 sesuai selera.menggunakan pisau dibungkus plastik ya
- 7
Kukus kelapa+garam selama 15 menit.lalu balurkan.
- 8
Siap kirimm..
- 9
Catatan : - cetakan yg ak pake pake cetakan puding DM +/- 20cm. - Sebaiknya lapis pelangi ini dibuat malam sblm tdr, jadi pagi sudah dingin.begitu dipotong2 kokoh hasil juga lebih yummy. - saat membalur lapis pelangi dngn kelapa jangan langsung menggunakan tangan terbuka ya, kelapa rawan basi.
Resep Serupa
-
Lapis Pelangi singkong Lapis Pelangi singkong
Source : @fridajoincoffeKalo buat menu jualan ini selalu habis taktersisa...👏👏Alhamdulillah,Biasanya kalo buat dijual pagi...ak buat dari mlm.biar pagi sudah bisa dipotong..tapi tetap kelapanya dibalur pagi hari.Semoga terinspirasi menu untukjualan bunda 😊✏1 loyang jadi 32 iris . 🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN -
Lapis Singkong Pelangi Lapis Singkong Pelangi
04/03/19Bismillah...Sekeluarga demen banget dengan olahan serba singkong,mau di olah apa saja pasti suka 😍.Kali ini coba buat lapis singkong pelangi,resep di adaptasi dari blognya bunda Diah Didi,untuk manis dan warnanya bisa di sesuaikan dengan selera ya moms.Semoga menginspirasi ☺#AdaPelangiDiKuemu#SoSweet Bunda Melvy Sofia -
Lapis Singkong Pelangi Lapis Singkong Pelangi
Awalnya semangat banget buat bikin singkong pelangi, karna rencana mau dibuat jalan sama temen". Eh pas udah jadi dapat wa kalau rencana jalanya gagal. Sedih dong karna buatnya pakai cinta😂 tapi yausdahlah ke kecewaan itu terobati karna temen main kerumah jadi masih bisah buat di incipi watty🕊 -
Lapis singkong pelangi Lapis singkong pelangi
Ada pesanan untuk kue singkong pelangi karna belum pernah buat sama sekali jadi coba2 resep liat youtube mba Atha Naufal langsung praktek dan berhasil alhamdulillah jadi salah satu bakulan saya sekarang dengan agak dimodif sedikit Eva -
Lapis singkong pelangi Lapis singkong pelangi
Awalnya karena bnyk bgt pohon singkong di belakang rumah bingung mau diapain, akhirnya buat lapis singkong pelangi ini. Alhamdulillah keluarga suka... Ruli Yantiani -
Lapis Singkong Pelangi Lapis Singkong Pelangi
Dikasih singkong sm tetangga lumayan banyak, kebetulan pengen segala nyoba cemilan2 dari singkong, pertama nyobain lapis singkong pelangi, mungkin nanti sore mai nyobain bolu singkong panggang, karna niatnya mencoba sy ga pake tahapan dengan poto2 tp sayang kalo ga dimasukkin CP#CookpadCommunity_Bogor Nurhayati -
Lapis Singkong Pelangi Lapis Singkong Pelangi
Lapis Singkong Pelangi. Banyak sebutannya di daerah lain. Nggak bikin bosan makan makanan berbahan dasar singkong yang satu ini. Bikin nagih pokoknya 🤤#PejuangGoldenBatikApron#Minggu27#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#OlahanSingkong_Ismy Ismy Maulidasary -
Lapis Singkong Pelangi Lapis Singkong Pelangi
Cemilan bungsuku yg sukanya umbi2an, ibunya aj yg rang kampung ga trlalu...Dgn antusias dan senangnya diajak eksekusi bareng🥰 dr mulai marut smpe finishing😍ee...ee....h trnyata stlh dibalur kelapa parut, dia brsihkan lg sblm dimakan🤣ouwh.... berarti dia ga suka yg pake kelapa😁Yuk ah dicoba 🙏 ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13373536-lapis-singkong-pelangi?invite_token=NxJ5jzybRbCHuThiqGuFjFim&shared_at=1611037690Tapi saya pakai kelapa parut instant tinggal tabur🥰Resep dari #RememberGenkPeDa_ElviraYus di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Lapis singkong pelangi Lapis singkong pelangi
Cemilan singkong ini enak dan murah meriah cara bikinnya,bisa kita kreasi sendiri bentuknya mau cetak diloyang atau cetakan kue talam juga bisa...yuk dicoba 🙏 Dapur Ulfa -
Lapis singkong pelangi Lapis singkong pelangi
Punya singkong coba iseng2 bikin ternyata enak 😘Desi Arum Kumalasari
-
Lapis singkong pelangi Lapis singkong pelangi
Lma gk buat penganan dr singkong, d buat lapis aj, Ita Cute's -
Lapis singkong pelangi Lapis singkong pelangi
Lagi pandemi akhirnya di kampung. Bnyak banget pohon singkong, iseng bikin cemilan deh Chatarina05tari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)