Oseng Ayam Gledek

Gina Rahma Lestari Maskan
Gina Rahma Lestari Maskan @rlmgina_
Sumedang

Gak jelas banget sih ini bumbunya ngarang, bahan-bahannya yg ada di kulkas aja, tapi rasanya endeus banget siiisss 😂🤣 pedesnya mantuuuulll.

Oseng Ayam Gledek

7 orang berencana membuat resep ini

Gak jelas banget sih ini bumbunya ngarang, bahan-bahannya yg ada di kulkas aja, tapi rasanya endeus banget siiisss 😂🤣 pedesnya mantuuuulll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam tanpa tulang (di potong dadu)
  2. 1 buahbawang bombay kecil
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 15 butircabai rawit (bisa disesuaikan selera)
  6. 1 sdmbon cabe level 30
  7. 1/2 ruaslengkuas (geprek)
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyamerica
  10. Secukupnyapenyedap ayam
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. 3 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam berbentuk dadu.

  2. 2

    Iris-iris bawang bombay, bawang putih, tomat & cabai rawit.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Jika minyak sudah panas lalu masukkan bawang bombay, bawang putih, cabai rawit dan lengkuas. Goreng hingga harum.

  4. 4

    Selanjutnya masukan potongan ayam lalu beri 3 sdm air. Kecilkan api. Masukkan semua bahan yang sudah diiris dan tambahkan juga secukupnya garam, merica, penyedap ayam dan 2 sdm kecap manis.

  5. 5

    Masak menggunakan api sedang hingga airnya habis. Koreksi rasa. Matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina Rahma Lestari Maskan
pada
Sumedang
Happy wife, happy kitchen ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa