Siomay Ayam

Ade Irene
Ade Irene @dapoer_irene
Bekasi

1st trial,,,enaakkk,,, padahal dah nyetok kacang goreng mo buat sambelnya, tapi kok mualesnya puolll,,,pengen buru2 maem, dicocol saos botolanpun jd,,,;),,kulit pangsitnya jgn lupa yaa,,, pilih kulit pangsit yg kukus,,,;)

Siomay Ayam

1st trial,,,enaakkk,,, padahal dah nyetok kacang goreng mo buat sambelnya, tapi kok mualesnya puolll,,,pengen buru2 maem, dicocol saos botolanpun jd,,,;),,kulit pangsitnya jgn lupa yaa,,, pilih kulit pangsit yg kukus,,,;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdada ayam, giling halus
  2. secukupnyaKulit dimsum / kulit pangsit rebus
  3. 1 buahwortel , serut kasar
  4. 1 batangdaun bawang, iris halus
  5. 2 siungbawang putih, haluskan
  6. 5 sdmtepung sagu
  7. 1 sdmterigu
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. secukupnyaGula, garam, lada
  13. 2 sdmair (dirasa cukup, bs skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur seluruh bahan, aduk2 merata. Tambah air, aduk, tes rasa. Setelah rasanya pas. Sisihkan

  2. 2

    Olesi tatakan dg minyak, ambil selembar kulit pangsit,
    Isi 1 sdm adonan, lipat2 bagian pinggir kulit, beri sedikit serutan wortel untuk hiasan. Lakukan hingga adonan habis, rapikan kulit pangsit

  3. 3

    Panaskan dandang sampai beruap banyak, kukus siomay selama 25 menit hingga matang

  4. 4

    Sajikan dg saos sambal/ tomat

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Irene
Ade Irene @dapoer_irene
pada
Bekasi
Maa syaa Allah,,,Tabarakallah,,,,,Tempat menyimpan resep dan sharing,,, saling belajar dan mencoba resep baru,,,Semoga bermanfaat buat orang lain dan khususnya diri sendiri,,,Barakallah fikum,,,💞
Lebih banyak

Komentar (12)

asihsri
asihsri @asihsri
Mbak, kulit pangsit bisakah untuk pembungkusnya? Saya pakai kulit pangsit, keluar dari kukusan, kulitnya cepet kering dan agak alot gitu 😭

Resep Serupa