Bolu pisang ekonomis (no timbangan,no mixer,1 telur)

Dapur Kecil Shofiyyah
Dapur Kecil Shofiyyah @dapurku_shofy8309
Sulawesi Selatan

Bismillah...
Assalamu'alaikum bunda,qadarullah lama nih baru bisa nulis di cookpad lagi, banyak tantangan cookpad yang ga bisa aku ikuti..sediih,..tapi yah sudahlah,..hari ini bikin kue dengan bahan pisang barlin (tapi yang mejeng malah pisang kepok,hihihi...), lagi banyak di rumah,anak2 sudah mulai jenuh bila disantap mentah saja. Yah,..ummi harus berkreasi, dan tetep dengan bahan yang praktis plus irit telur.. buka2 cookpad dapat ide dari bunda2 yang jago baking,tapi aku modif...Bagi bunda yang rajin pakai oven, boleh pakai oven yah,, mau pakai kukusan juga boleh,..aku buat 2 versi, teflon dan kukus.
Dicoba yah bunda,..

Bolu pisang ekonomis (no timbangan,no mixer,1 telur)

23 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Assalamu'alaikum bunda,qadarullah lama nih baru bisa nulis di cookpad lagi, banyak tantangan cookpad yang ga bisa aku ikuti..sediih,..tapi yah sudahlah,..hari ini bikin kue dengan bahan pisang barlin (tapi yang mejeng malah pisang kepok,hihihi...), lagi banyak di rumah,anak2 sudah mulai jenuh bila disantap mentah saja. Yah,..ummi harus berkreasi, dan tetep dengan bahan yang praktis plus irit telur.. buka2 cookpad dapat ide dari bunda2 yang jago baking,tapi aku modif...Bagi bunda yang rajin pakai oven, boleh pakai oven yah,, mau pakai kukusan juga boleh,..aku buat 2 versi, teflon dan kukus.
Dicoba yah bunda,..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 gelaspisang barlin lumat
  2. 4 gelastepung terigu
  3. 1 gelasminyak goreng
  4. 1 gelasgula pasir (sesuaikan dengan manisnya pisang)
  5. 1 butirtelur,kocok lepas
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtsoda kue
  8. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pisang lumat diwadah yang agak besar. Campur dengan baking powder.

  2. 2

    Di wadah lain, aduk rata semua bahan kering.

  3. 3

    Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit ke adonan pisang,..aduk rata

  4. 4

    Kocok lepas telur dan gula,hingga gula larut.

  5. 5

    Masukkan kocokan telur ke dlam adonan pisang..aduk rata

  6. 6

    Terakhir, masukkan minyak sedikit sedikit sambil diaduk pelan saja. Pastikan tidak ada minyak yang terpisah dri adonan.

  7. 7

    Tuang adonan di teflon, hias dengan sesuka hati,..aku pakai pisang yang diiris sj,..stok hiasan kue lagi kosong,..hi

  8. 8

    Masak dengan api kecil nyaris mati mah aku bilangnya,..biar ga gosong,..

  9. 9

    Cek kematangannya yah bunda, bila sudah matang,..balik bolunya, masak sebentar,..agar permukaan atas juga kecoklatan (ini khusus yang pakai teflon yah)

  10. 10

    Angkat, dinginkan, sajikan,.. jadi teman ngeteh yang lezaat

  11. 11

    Tuk yang dikukus, masukkan adonan dalam cetakan yang sudah diberi kertas kue,.lalu kukus dalam kukusan yang sudah beruap banyak,..

  12. 12

    Bila ingin kuenya mekar, kukus dengan kompor api besar, tutup kukusan jangan pernah dibuka2,..

  13. 13

    Bila ingin kue yang kalem manis, maka kukus dengan api sedang saja.,

  14. 14

    Selamat mencoba bunda,,,semoga keluarganya juga suka yah,.. aku mah langsung diserbu anak2,,,alhamdulillah,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kecil Shofiyyah
Dapur Kecil Shofiyyah @dapurku_shofy8309
pada
Sulawesi Selatan
Kreatif itu ketika engkau dengan segala keterbatasan yang ada mampu membuat sesuatu menjadi lezat/indah.Jadi, inilah kumpulan resepku yang penuh dengan kesederhanaan. Dengan foto2 alakadarnya.Yang udah ngikutin resep2ku, merecook dan mengirim recook-nya "Jazaakunnallahu khairan" semoga resep2ku bisa bermanfaat tuk bunda2 sekalian.*Jangan takut nge-like resep orang lain, karena itu gratis koq, biar mereka semakin semangat memasak*1. 2021 Golden Apron2. Januari 2023 Kalender Cookpad3. Februari 2023 Golden Batik Apron4. 2025 e-certificate berbagai kelas komunitas5. Agustus 2025 Juara 1 resep pilihan Posbar MeetUp Bali
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa