Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grcabe rawit
  2. 50 grcabe keriting
  3. 4 siungbawang putih
  4. 80 grgula pasir
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 sdmmaezena larutkan dalam 3 sdm air
  7. 1 sdtpenyedap rasa
  8. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tomat, cabe, dan bawang putih sampai lunak

  2. 2

    Setelah lunak, matikan kompor dan blender bahan - bahan tersebut. Apabila ada sisa air rebusan boleh dimasukkan ke dalam blender.

  3. 3

    Setelah bahan halus, saring kemudian rebus

  4. 4

    Masukkan garam, gula pasir dan penyedap

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan larutan maezena. Aduk terus agar tidak mengumpal

  6. 6

    Bila sudah mengental, angkat saos dari kompor. Siap dihidangkan.

  7. 7

    Karena saos ini tanpa pengawet jadi penyimpanan harus dalam lemari es. Pastikan wadah untuk penyimpanan bersih dan kering. Saya pernah simpan sampai 2 minggu. Tapi lebih disarankan agar segera dihabiskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Sasi
Mama Sasi @cook_11945638
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa