Klepon Labu Kuning

Intan puspawati
Intan puspawati @puspawatiintan13
Bandung

Punya labu kuning ceritanya mau bikin kolak, eh tapi liat resep klepon punya mba fitrisasmaya malah jadi berubah haluan😅. Ya udah deh jadinya bikin klepon labu kuning aja. Perdana sih ini bikin dari labu kuning, sebelumnya pernah bikin jg dari ubi. Ternyata dari labu kuning lebih enak dan lembutttt banget ketimbang dari ubi😋 saking enaknya ga tau abis berapa biji buat makan sendiri hap...hap...hap abis deh😆. Dari resep aslinya ada yg aku skip, ga pake garam dan santan pada adonan kleponnya. Rasanya ttp enak ko, kl mau pake jg boleh ya optional aja.

Source: @fitrisasmaya

#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Klepon Labu Kuning

37 orang berencana membuat resep ini

Punya labu kuning ceritanya mau bikin kolak, eh tapi liat resep klepon punya mba fitrisasmaya malah jadi berubah haluan😅. Ya udah deh jadinya bikin klepon labu kuning aja. Perdana sih ini bikin dari labu kuning, sebelumnya pernah bikin jg dari ubi. Ternyata dari labu kuning lebih enak dan lembutttt banget ketimbang dari ubi😋 saking enaknya ga tau abis berapa biji buat makan sendiri hap...hap...hap abis deh😆. Dari resep aslinya ada yg aku skip, ga pake garam dan santan pada adonan kleponnya. Rasanya ttp enak ko, kl mau pake jg boleh ya optional aja.

Source: @fitrisasmaya

#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grlabu kuning kukus (haluskan)
  2. 50 grtepung ketan putih
  3. Garam secukupnya (optional, saya tidak pakai)
  4. 1 sdmsantan hangat (optional, saya tidak pakai)
  5. Isian:
  6. Gula merah sisir secukupnya
  7. Balutan:
  8. secukupnyaParutan kelapa
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan labu kuning yg sdh di kukus. Campurkan dengan tepung ketan hingga kalis (boleh di tambahkan sejumput garam dan 1 sdm santan) jika tepung ketan dirasa kurang boleh di tambahkan hingga kalis

  2. 2

    Ambil 1/2 sdm adonan, pipihkan lalu isi dengan gula merah sisir. Lakukan hingga adonan habis

  3. 3

    Kukus parutan kelapa selama 15 menit lalu campurkan dengan sedikit garam, sisihkan

  4. 4

    Panaskan air masukan daun pandan, setelah mendidih masukan adonan yg sdh di bulat”. Masak hingga mengapung, tiriskan

  5. 5

    Gulingkan ke parutan kelapa kukus hingga terbalur semua bagian

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan puspawati
Intan puspawati @puspawatiintan13
pada
Bandung
@puspawatiintan @adhintan.taste Instagram| Suka traveling dan kulineran, dari situ biasanya dapet ide buat masak| Experiment resep, meskipun kadang berhasil kadang jg gagal tp disitu lah seninya| Outodidak| Beginner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa