Bolu kukus(bisa pake soda/santan/susu jg bisa)

Winanda
Winanda @winanda
Surabaya

Anak anak👨‍👧👨‍👩‍👦‍👦suka banget sama bolu kukus...
Apa lg klo warna warni kayak gini🤩🤩🤩

Bolu kukus(bisa pake soda/santan/susu jg bisa)

Anak anak👨‍👧👨‍👩‍👦‍👦suka banget sama bolu kukus...
Apa lg klo warna warni kayak gini🤩🤩🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gram gula pasir 🍒
  2. 250gram tepung trigu 🍒
  3. 2butir telur 🍒
  4. 1 sdt cake emusifier (sp/ovalet my pake sp) 🍒
  5. 150 mlair soda/susu/santan jg bisa tp yg lebih bs mekar ya soda
  6. 1 sdt baking powder(klo dah pake air soda gak usah pake bp) 🍒
  7. 1/2 sdt vanila pasta 🍒
  8. Sejumput garam 🍒
  9. sesuai seleraPasta warna 🍒

Cara Membuat

  1. 1

    Alasi cetakan dengan peper cup,trus panasi kukusan

  2. 2

    Campur semua bahan kocok selama kuarang lebih 10-15menit. Pake metode all in one.

  3. 3

    Bagi adonan sesuai selera kasih pasta warna sesuai selera juga

  4. 4

    Tuang adonan putih 3/4 lalu tuang adonan yg berwarna.klo aku jd 3 warna.di selang seling aja nuang adonanya sesuai dng gambar.😊😊

  5. 5

    Kukus kira2 10menit atau sampai 15mnt.kukus denang api besar.angkat lalu dinginkan.di jaring2 kawat. klo punya jaring2 kawat itu klo gak ya di taruh langsung piring jg gak papa😊😊 klo udah dingin bisa di masukkan di tempat wadah kue yg tertutup/di plastiki 1/1 jg bisa

  6. 6

    Tips agar bolu mekar **

  7. 7

    Air kukusan jgn terlalu tinggi,hal ini akan menyebabkan air naik ke atas bisa kena bolunya.tp jangan terlalu sedikit nanti kurang uapnya jg bisa bantat,jangan buka sama sekali waktu dlm pengukusan kira2 10_15menit

  8. 8

    Kocok adonan sampai bener bener kental hal ini akan mempengaruhi mekar apa tidaknya bolu kukus.. adonan yang kental akan membuat tekstur bolu lebih lembut,dan nggak seret.metode all in one ini lebih suka karna bolu jd tidak terlalu bau telur

  9. 9

    Selamat mencoba semoga berhasil😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winanda
Winanda @winanda
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa