Tumis wortel kembang kol

Tertierina
Tertierina @tantingeracik
Jawa Barat

20.11.18 🌻 Kangen menu masakan warteg sebelah kostan dulu, pas masih kuliah di Bandung. Bahan-bahannya simpel banget. Bisa ditambah jamur kancing atau jamur kuping kalau suka. Selamat mencoba...

Tumis wortel kembang kol

25 orang berencana membuat resep ini

20.11.18 🌻 Kangen menu masakan warteg sebelah kostan dulu, pas masih kuliah di Bandung. Bahan-bahannya simpel banget. Bisa ditambah jamur kancing atau jamur kuping kalau suka. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahwortel (iris serong)
  2. 3 genggamkembang kol yang sudah dipotong-potong
  3. 5 butirbakso (diiris-iris sesuai selera)
  4. 70 mlair
  5. Secukupnyagaram, gula, merica
  6. Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
  7. Bumbu halus:
  8. 3-4 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe rawit (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Siapkan wajan dan nyalakan api sedang, masukkan minyak goreng.

  2. 2

    Setelah minyak panas, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan bakso dan wortel, aduk lalu tambahkan air.

  4. 4

    Jika air telah mendidih, masukkan kembang kol. Beri gula, garam, dan merica secukupnya (rasa akhir manisnya sedikit mencolok). Aduk sampai rata, koreksi rasa dan siap disajikan.

  5. 5

    🌻 Terima kasih sudah mampir 🌻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tertierina
Tertierina @tantingeracik
pada
Jawa Barat
Seneng ngedapur 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa