Di Palembang pempek tuh makanan khas palembang yg bikin candu... Kalo sdh ketemu cuko, rasanya 1 buah tidak cukup...Suami dirumah paling suka Pempek isi telur, tapi sejujurnya saya tidak pinter bikinnya. Krn sering bocor. Setelah kemarin diajarin tips²nya sm mba @niungniung di cookpad community palembang saya mencoba buat lagi pempek kapal selam isi 1 butir telur, dan alhamdulillah walaupun blm terlalu rapi. Minimal sudah tidak bocor lagi... Yeeeyyy... Thanks mba wiwik... 😍Diresep ini saya menggunakan ikan putak, katanya sih masih family nya ikan belido. Krn skrg ikan belido sdh masuk kategori hewan yg dilindungi dipalembang, jadi ikan putak jg tak apalah... Ikan ini rasanya jg enak bgt, hasil pempeknya bertekstur agak kejal²... Saya suka saya suka... Hehehe. Krn saya memang tidak terlalu suka pempek yg terlalu lembut...#wongkito_cooksnapniungniung#cookpadcommunity_palembang#wongkitogalo#resepwongkito#cookpadcommunity_id#cookpad_id#makanankhaspalembang

Duh awalnya sih ga yakin banget kalo bakalan bisa gitu bikin nih pempek, eh akhirnya berhasil juga hamdallah🙏🏻 Pas di coba ga mengecewakan sih alias enak dan ga beda jauh enaknya sama pempek yg dijual org2 hehe💋😍❤️👩🏻‍🍳

Semua Insya Allah pada suka dgn pempek. Resep ini Insya Allah sama dgn resep pempek yg dijual oleh toko2 pempek terkenal di palembang. Cara membuatnya mudah. Silakan dicoba ya.

Nama kapal selam, bentuk kaya dompet koin. Apalah apalah..ini pempek resepnya dari ci Xanderskitchen. Paling cocok sama resep ini setelah beberapa kali coba bikin dari resep disana dimari. Enyaaak..yang saya bikin ini ngikut resep tapi ngira-ngira juga sesuaikan bahan di rumah. Alhamdulillah syukses..mungkin ga ketauan bosyor karena isinya mozarella kali ya hehe

Kangen dengan teman yang suka bikin pempek yang pindah rumah jauh nan di sana..... untuk mengobati rasa kangen coba sendiri aja.... kan udah pernah diajari dan bikin juga..... yukkk coba lagi... Dan nyiapin ikan nya dulu... dapet ikan tenggiri nya tapi gak banyak setelah di haluskan hanya 200 gr... gak apa apa dech bikin dikit aja..... bahan lain ready... langsung cus aja yukkk#cookpadCommunity_surabaya

#PejuangGoldenApron3 dapat cara baru supaya bisa maksimal masukin isian sebutir telur ke dalam adonan pempek kapal selam yaitu dibekukan dulu! Jadi pengen coba deh :D

Suka buanget ma makanan yg 1 ini.... slain gurih juga sedep.... bisa g makan klo uda ada ini. Maunya cemal cemil ini aja uda kenyang.... heejehe... lebay bin alay...

Ini cemilan yg harus ada stock d kulkas, karena Paksu suka bgt makan pempek kapal selam ini. Udah sering bikin pake resep ini, dr awal smpe sekarang alhamdulillah belum pernah gagal. Yuk dicoba!Source : icha irawan

Saya sangat suka sekali makanan olahan ikan salah satunya pempek dan kebetulan ibu saya berasal dari palembang jadi hampir sering saya membuat pempek.

Source : @niungniungHasil dari Beladas beberapa hari lalu langsung tak praktekin. Ternyata bener trik dari mbak wiwik, telurnya tidak bochooor, yeay! Happy bisa bikin pempek kapal selam tidak serepot biasanya walaupun bentukan masih jauh dari kata rapih.#WongKito_CooksnapNiungNiung#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#Pempekkapalselam

Ketulis juga di cookpad akhirnya selama ini kl buat gak pernah terabadikan step2 pembuatannya... gak afdol juga kl wong palembang gak nulis resep pempek andalan wong kito galo...😅Resep ini aku dapetin dari temen yang biasa jualan pempek dan berbaik hati ngeshare resep jualannya...😘#resepwongkito#cookpadcomunity_palembang#pempekpalembang

Aduuuuuh, ternyata pempek kapal selam mahal itu emang karena bikinnya ribet yaaa, hahaha..... Pernah nyoba bikin dulu pake telur yang udah direbus makanya gak ribet 😂😂😂. Percobaan pertama isinya pake satu telur ukuran kecil, langsung luber kemana-mana, hahaha... Ternyata kurang adonan, banyakan isinya. Percobaan kedua telurnya dikocok dan diambil 2-3 sdm. Trus karena gak ahli ngebentuknya, eeeh bocor. Yang ketiga saking keselnya dibikin pempek lenjer aja, hahaha.....Tapi saking penasarannya akhirnya dibikin lagi itu pempek kapal selam, dan taraaaa..... Gak bocor dong.... Betapa bangganya diriku ini meski hasilnya gak sebagus tukang pempek. 😎😎😎.Saya pake water roux supaya kenyalnya enak. Resepnya pake resep Teh Yusy yang diambil dari fesbuk tapi saya tambahkan mecin di water rouxny, horeeee, hidup mecin. Hasilnya kenyal lembut kayak yang dijual di kedai pempek, anak lanang yang biasa jadi tukang kritik malah muji katanya pempeknya enak 😘