[SINGKONG] Cassava Balls #5resepterbaruku

Roro Jayanti
Roro Jayanti @cook_14225371
Ciputat, Tangerang Selatan

Cemilan gurih dari singkong!
Tadinya iseng, pengen bikin comro, tapi gak ada oncom. Yaudah dibikin aja Cassava Balls ini, kayak perkedel tp juga kayak croquet.
Resepnya, boleh dicoba!
#5resepterbaruku

[SINGKONG] Cassava Balls #5resepterbaruku

5 orang berencana membuat resep ini

Cemilan gurih dari singkong!
Tadinya iseng, pengen bikin comro, tapi gak ada oncom. Yaudah dibikin aja Cassava Balls ini, kayak perkedel tp juga kayak croquet.
Resepnya, boleh dicoba!
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
4 orang
  1. Bahan Adonan Singkong
  2. 1/2 KgSingkong
  3. 2 BatangDaun Bawang
  4. 3/4 tbspKaldu Ayam Bubuk
  5. 1 tbspGaram
  6. Bahan Adonan Kelapa
  7. 1/2 ButirKelapa, parut
  8. 2 SiungBawang Putih
  9. 10 BatangCabai Merah, sesuai selera
  10. 2 ButirKencur
  11. 1 tspKaldu Ayam Bubuk
  12. 1 tbspGaram

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Parut singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Iris daun bawang, campur dan aduk rata denga parutan singkong, tambahkan kaldu ayam bubuk dan garam. Uleni sampai rata.

  2. 2

    Ulek bawang putih, cabai merah, dan kencur hingga halus. Tambahkan kaldu ayam bubuk dan garam. Campur dengan kelapa parut dan aduk sampai rata.

  3. 3

    Campur adonan singkong dan adonan kelapa. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Bentuk bulat-bulat adonan singkong, goreng di atas minyak yang sudah dipanaskan. [Tips: api kecil cenderung sedang, biarkan slow cook agar matang merata dan tidak gosong.]

  5. 5

    Angkat Cassava Balls yang sedang digoreng apabila warnanya sudah golden brown atau kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Roro Jayanti
Roro Jayanti @cook_14225371
pada
Ciputat, Tangerang Selatan
Cooking is Love!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa