Potato Wedges with Creamy-Red-Spinach

prdnk
prdnk @prdnk
JOG-SUB-TKG

Ini resep ceritanya duplikasi dari salah satu franchise resto gitu deh. Gara-gara penasaran dengan creamy spinach nya.

Potato Wedges with Creamy-Red-Spinach

16 orang berencana membuat resep ini

Ini resep ceritanya duplikasi dari salah satu franchise resto gitu deh. Gara-gara penasaran dengan creamy spinach nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 100 gramterigu serbaguna
  3. 2 sdtgaram
  4. 2 sdtlada
  5. 1 sdmoregano
  6. 1 ikatbayam merah
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 150 grambutter
  9. 200 mlsusu segar
  10. 1 cupkeju
  11. 3 sdmtepung terigu
  12. 1 sdmoregano
  13. secukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potato Wedges. Cuci dan potong kentang sesuai selera. Rebus hingga setengah matang. Tiriskan.

  2. 2

    Campur terigu, garam, lada, dan oregano dalam wadah. Aduk rata lalu gulingkan kentang yang sudah direbus ke campuran tepung kering, goreng hingga kecokelatan.

  3. 3

    Potong kecil-kecil bayam, lalu tumis hingga layu dengan sedikit olive oil atau mentega.

  4. 4

    Creamy Red Spinach. Lelehkan butter, lalu masukkan bawang bombay hingga agak layu.

  5. 5

    Tambahkan susu, aduk dan tunggu sampai mulai mengental, lalu tambahkan terigu, aduk rata. Masukkan keju, garam, lada, dan oregano.

  6. 6

    Masukkan bayam yang sudah ditumis, aduk dan masak sebentar. Pastikan teksturnya sudah creamy. Matikan api.

  7. 7

    Siapkan piring, letakkan potato wedges, lalu siram dengan creamy red spinach.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
prdnk
prdnk @prdnk
pada
JOG-SUB-TKG
Agriculture and Food Industry's Slave. Food Enthusiast. Amateur Cooker. Occasional Reader. Full time Wanderer.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa