Bahan-bahan

  1. 100 grjamur enoki
  2. >> bahan pencelup <<
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmmaizena
  5. 1 siungbawang putih, haluskan (sy pake 1sdm bawang putih bubuk)
  6. 60-80 mlair es
  7. 1/4 sdmbaking powder
  8. sejumputgaram
  9. >> bahan pelapis <<
  10. 6 sdmtepung terigu
  11. 3 sdmmaizena
  12. 2 sdmkeju parmesan
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong akar jamur enoki. Cuci bersih dan pisahkan per batang.

  2. 2

    Campur bahan pencelup. Masukkan jamur sampai tercelup semuanya.

  3. 3

    Campur bahan pelapis.

  4. 4

    Balur jamur yg sudah dicelup adonan basah ke bahan pelapis. Balur rata.

  5. 5

    Panaskan minyak. Api sedang saja ya supaya tdk cepat gosong..

  6. 6

    Masukkan jamur satu persatu. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat-tiriskan.

  7. 7

    Sajikan 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa