Di kota Kediri ada ciri khas sayur kangkung namanya Loncom. Sekilas terlihat tdk menarik tp setelah dimakan enak jg.. Ditambah sambal jeruk. Cara makannya sambal taruh diatas sayur yg siap masuk mulut. Hemmm.... 😅

Masaknya simpel ga pake lama

Mengingat ibu tak lepas dari perjuangan beliau dalam membagi waktu untuk menyempatkan memasak di tengah kesibukan mengelola toko kelontong beliau.Sayur yang sering dimasak ibu salah satunya "Sayur Loncom Kangkung", proses pembuatan yang cepat, tidak ribet namun penuh nutrisi dan disukai anak-anak beliau termasuk saya menjadikan sayur ini sering dimasak oleh ibu.Sayur yang dibuat ibu ini benar-benar khas ibu, cara memotong kangkung nya tidak seperti biasa (di rajang) dan racikan bumbu sederhananya menjadikan sayur ini begitu segar.Memasak sayur ini membuat saya mengenang sosok ibu yang mengajarkan saya langkah-demi langkah dalam menyiapkan hingga menyajikan Sayur Loncom Kangkung.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2

Ini masakan murah meriah tp cukup untuk banyak orang hehehehe

Sayur bening favorit bgttt dr kecil , ditambah sambal terasi segar yg di kucuri sedikir jeruk hmmm nikmattt

Supaya anak anak kalau makan berkuah lebih cepat.dan tidak seret

Sayur kangkung,ada yang bilang namanya sayur boborKalo sayur bobor lebih pada potongan sayur yang kecil kecil menurut aku.

Sayur santan ada bermacam macam, nah seperti Sayur bobor ini. Di makan siang sungguh mantap pol apa lagi di temani nasi putih, sambel, krupuk, ento-ento/mendol, bakwan, ya Allah surga dunia :D :D sampe lupa Diet :( :( . Kangkung selain di tumis, di lalap, di bobor pun enaaaakk, kalau di Tulungagung di sebut nya "Sayur Loncom". Loncom di Tulungagung biasanya ada 2 versi bahan utama nya (kangkung+jagung atau kangkung+nangka muda). Kebanyakan sih kangkung+nangka muda, tapi kali ini Saya share yang bahan utama kangkung+jagung. Okeh deh, langsung ajah ya, selamat memasak :)

Recipes are easy and fast

Selamat mencoba 😊