Cilok goang

Cuacanyaa gi cakung nii.. (Cuaca mendukung).. Dingin dingin ginii mkn cilok puedees.. Makyooos, kenyel kenyel pudees mantaabz.. #KENYALKENYOL#Cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Cilok goang

Sa'adah Amsari @Saadah_amsari

Jakarta Barat

Cuacanyaa gi cakung nii.. (Cuaca mendukung).. Dingin dingin ginii mkn cilok puedees.. Makyooos, kenyel kenyel pudees mantaabz.. #KENYALKENYOL#Cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung tapioka
250 grtepung terigu
4 siungbawang putih haluskan
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaPenyedap
secukupnyaGaram
2 batangdaun bawang iris tipis
secukupnyaAir panas
Kuah :
1 ltrair rebusan tulang ayam
4 siungbawang putih haluskan
secukupnyaGaram
Bawang goreng
secukupnyaPenyedap
irisDaun bawang
Cabe rawit grandong ulek kasar (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, bawang putih, lada bubuk, garam,dan penyedap jadi satu
2

Tuangkan air panas perlahan sambil d aduk.. Hingga mengental dan rata
3

Masukan sagu, aduk rata, jika sudah hangat uleni sebentar.. Lalu bentuk bulat sesuai selera
4

Didih kan air.. Jika sudah mendidih masukan adonan cilok yg sudah d bulat bulatkan. Hingga mengapung, tanda cilok matang. Angkat sisihkan
5

Buat kuah : tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum masukan air hingga mendidih, masukan garam dan penyedap. Cek rasa.. Sajikan bersama cilok dan cabe ulek..pedesnya sesuai selera yaah..