CILOK isi TELUR

dionita
dionita @dionita_chanel
Jakarta Timur

Hujan lebat banget, petir menyambar-nyambar, gemuruh meledak dimana-mana, serasa perang dipalestina, MasyaAllah sereemm banget, mau tidur nggak bisa tidur, buka kulkas, liat tepung-tepungan, uprek di dapur bikin yg anget dan jadilah cilok isi telur ini.
#KENYALKENYOL #CookpadCommunity_Jakarta

CILOK isi TELUR

10 orang berencana membuat resep ini

Hujan lebat banget, petir menyambar-nyambar, gemuruh meledak dimana-mana, serasa perang dipalestina, MasyaAllah sereemm banget, mau tidur nggak bisa tidur, buka kulkas, liat tepung-tepungan, uprek di dapur bikin yg anget dan jadilah cilok isi telur ini.
#KENYALKENYOL #CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isi:
  2. 2 butirtelur rebus potong jadi 4 lalu di potong kecil-kecil
  3. Bahan Cilok:
  4. 150 gtepung tapioka
  5. 150 gtepung terigu (me: 🔺 biru)
  6. Secukupnyaair panas (mendidih) (lupa g di ukur)
  7. 3 sdtbawang putih bubuk (bisa pakai yg fresh)
  8. 1-2 sdtgaram (sesuai selera)
  9. 1 bungkusroyco ayam
  10. Secukupnyadaun bawang (opsional)
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1-2 literair untuk merebus (tergantung besar kecilnya panci)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 1-2 liter air dalam panci hingga mendidih.

  2. 2

    2 butir telur rebus potong jadi 4 lalu di potong kecil-kecil

  3. 3

    Campurkan semua bahan dalam wadah bersih lalu tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok kayu hingga rata. Setelah air tercampur rata bisa di uleni bentar dengan tangan, jangan terlalu kering dan jangan terlalu lembek.

  4. 4

    Setelah air mendidih (step 1) angkat, lalu ambil sedikit adonan, pipihkan isi dengan telur, bulatkan. Atau bentuk adonan dan isi dengan telur sesuai selera masing-masing ya mommie.

  5. 5

    Setelah di bentuk masukan ke dalam panci berisi air panas tadi. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Setelah semua adonan habis, rebus hingga mengapung, pakai api sedang ya mommie, sesekali di aduk biar g lengket dan nempel di panci. Setelah mendidih dan sudah mengapung jangan langsung di angkat tunggu 1-2 menit, biar masak dengan tanak. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Siap dinikmati dengan bumbu kacang dadakan, ataupun dengan saos dan kecap. Mantaaaabbbsss... Rasanya lembut, walaupun sudah dingin g keras. Semoga menginspirasi, selamat mencoba ya mommie. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dionita
dionita @dionita_chanel
pada
Jakarta Timur
IG: nitha_retnoFB: Nita Retno HikamOtodidak dalam perbakingan 😊Suka makan, Hobby masak dan bakingHappy cooking, happy familyLoveJoin cookpad 7 dec 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa