Acar Solo
Pagi pagi kangen masakan rumah, akhirnya bikin acar solo yang biasa dibuat ibu mertua. Bahannya simple tapi endesss.
Acar Solo
Pagi pagi kangen masakan rumah, akhirnya bikin acar solo yang biasa dibuat ibu mertua. Bahannya simple tapi endesss.
Cara Membuat
- 1
Balur tahu dan tempe dengan bumbu garam, ketumbar, dan penyedap rasa. Setelah dibumbui kemudian goreng sampai berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Saya biasanya goreng tempe dulu baru tahu agar hemat minyak.
- 2
Cuci bersih kubis dan seledri kemudian potong memanjang atau sesuai selera.
- 3
Haluskan bawang merah dan cabai. Pindahkan ke wadah sambal, tambahkan garam, penyedap rasa, kecap manis, dan air matang secukupnya. Koreksi rasa. Ciri khas sambal acar ini adalah ada rasa pedas, manis, dan berasa bawang. Mirip dengan sambal kecap, tetapi lebih encer lagi.
- 4
Tata tahu, tempe, dan kubis di atas piring. Siram dengan sambal yang dibuat tadi. Taburkan daun seledri dan bawang goreng. Endess dan effordless banget bikinnya. Buat yang lagi malas masak, menu ini bisa dicoba.
- 5
Sarapan pak presiden hari ini cukup acar solo ini ditambah ayam kecap kecelakaan (menu sebelumnya). Daku makan aja sampai nambah dua kali bu ibu. Ya robbi kapan dietnya ini 😣.
Resep Serupa
-
Acar Simple Acar Simple
26/08/2018Acar ini aku buat waktu bikin sop kambing kuah susu kemarin. Tapi belum secara khusus aku tulis resepnya. Bikinnya super simple n seger kres kres. Jodohnya si sop kambing or nasi goreng or mie2-an 😎😎👍👍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5648841-06-acar-mentah-timun-wortel-bawang
-
Acar Acar
#BikinRamadanBerkesan #15Tiba-tiba aja kepikiran mau bkin acar soalnya rumah saya dekat pasar & sore yang jual takjil bertebaran.Meskipun saya gak menjalani puasa tapi jadinya latah...kadang jajan gorengan juga😅 Akhirnya bikin acar aja buat mengurangi dosa makan gorengan 😁😂 Bisa juga sekalian buat pendamping makan nasi kuning/uduk,nasi goreng,mie goreng,dan lain-lain.Pastikan bahan acar di cuci bersih menggunakan air matang karna di konsumsi dalam keadaan mentah.Acarnya saya simpan di wadah & taro kulkas jadi sewaktu-waktu mau makan acar tinggal buka kulkas 🙂
-
Acar Acar
Acar adalah jenis makanan awetan yang memakai cuka dan air garam.Biasanya yang dibuat acar adalah timun, cabai, bawang, tomat, dan sebagainya.Acar umumnya disajikan sebagai hidangan pelengkap.Makanya..Kurang lengkap rasanya jika kita makan soto tanpa pacar,e..ehh salah..Acar bukan pacar yaa..ingat ingat tiiing..cekidot..#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar