Terong Sambal Pencok

Tutty Fruitty
Tutty Fruitty @tuticookie
Bali

Terong ungu adalah salah satu makanan favorit saya. Ini salah satunya yang bisa buat saya nambah-nambah nasi. 😂

Terong Sambal Pencok

25 orang berencana membuat resep ini

Terong ungu adalah salah satu makanan favorit saya. Ini salah satunya yang bisa buat saya nambah-nambah nasi. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong ungu
  2. 7 buahcabe rawit
  3. 1 siungkecil bawang putih
  4. 1 ruaskencur -+ 1cm saja
  5. 1/4 buahkelapa tua (ambil santan kentalnya dengan air matang)
  6. Secukupnyagaram, penyedap & gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, bakar diapi sedang biar matangnya merata tidak cepat gosong.

  2. 2

    Ulek bawang putih, kencur, cabe, garam, penyedap dan gula pasir.

  3. 3

    Tambahkan santan aduk rata dengan bumbu.

  4. 4

    Kupas kulit terong kemudian penyet di cobek. Pindahkan ke piring. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutty Fruitty
Tutty Fruitty @tuticookie
pada
Bali
Kerja tapi hobi memasak, jadi sukanya memasak yang sederhana, cita-cita sih pengen jualan makanan, tapi sementara belajar sambil berbagi resep rumahan sederhana. Semoga menginspirasi untuk resep masakan keseharian. Happy cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa