Bolu Gulung Abon Lembut dan Berserat Halus
Hasil utak atik beberapa resep, jadilah bolu gulung super lembut dan berserat halus, walaupun tanpa emulsi. Irisan cabe hijau dan taburan wijen, memperkaya rasa abon didalamnya.
Bolu gulung yang tidak terlalu manis ini, pas banget dijadikan dasar bolu gulung dengan isian gurih (aku pernah bikin berisi buttercream dan keju parut). Enak deh. Tapi gak kalah enak juga kalau digunakan untuk filling yang manis, supaya manisnya nanti tidak berlebihan.
Untuk filling gurih, aku sengaja pake margarine, sedangkan untuk filling yang manis, biasanya aku pakai full butter.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jambi
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#mamavajaz
Bolu Gulung Abon Lembut dan Berserat Halus
Hasil utak atik beberapa resep, jadilah bolu gulung super lembut dan berserat halus, walaupun tanpa emulsi. Irisan cabe hijau dan taburan wijen, memperkaya rasa abon didalamnya.
Bolu gulung yang tidak terlalu manis ini, pas banget dijadikan dasar bolu gulung dengan isian gurih (aku pernah bikin berisi buttercream dan keju parut). Enak deh. Tapi gak kalah enak juga kalau digunakan untuk filling yang manis, supaya manisnya nanti tidak berlebihan.
Untuk filling gurih, aku sengaja pake margarine, sedangkan untuk filling yang manis, biasanya aku pakai full butter.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jambi
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#mamavajaz
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula hingga mengembang. Turunkan mixer ke kecepatan paling rendah, tuang tepung dalam beberapa tahap, kocok rata. Matikan mixer.
- 2
Masukkan margarin cair sambil diaduk balik berlahan dengan spatula hingga rata. Pastikan tidak ada margarin tertinggal didasar baskom.
- 3
Tuang diloyang ukuran 22 x 22 yang telah dilapis kertas baking dan dioles margarin. Beri taburan cabe hijau iris dan wijen.
- 4
Panggang dioven lk.20-30 menit, sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Jangan terlalu lama, asalkan sudah kecoklatan merata dan tidak lengket permukaannya, keluarkan dari oven, kalau kering akan retak saat digulung.
- 5
Setelah matang, keluarkan, balik dari loyang keatas kertas baking. Buang kertas pelapis. Oles dengan campuran mayonnaise dan susu, lalu taburi abon. Sisa kan sedikit dibagian ujung tanpa abon. Gulung berlahan.
- 6
Setelah dingin, potong-potong. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bolu Gulung Abon Lembut plus Tips Bolu Gulung Abon Lembut plus Tips
Source : Tintin RaynerBolu savoury dengan tekstur empuk, lembut, makannya nagih mulu, bikinnya jg gampang, bisa jg untuk hantaran/ide jualan.. 🥰Aku bikin bolu ini udah 4x baru berhasil ini ada tips dari kesalahan2ku saat buat ini.Tips :1. Harus pake panas atas bawah biar atasnya coklat dan kering2. Harus pake baking paper kualitas bagus biar ga nempel saat di gulung3. Gulung saat keadaan panas/hangat
-
Bolu Gulung Abon (gurih dan lembut banget) Bolu Gulung Abon (gurih dan lembut banget)
Dlu pernah makan kue ini, penasaran banget kok ada ya bolu gulung gurih dan ada abonnya 😄, akhirnya cari2 resep dan sya eksekusi tp gagal total, sejak saat itu gak berani bikin lagi, dan skr bisa berani baking lagi karena udah nemuin resep yg pasti anti gagal, resep punya moms @tintinrayner, Thank you moms 😊, semua orang rumah suka banget enak katanya 👍😘
-
Bolu Gulung Abon Bolu Gulung Abon
Rasanya seneng banget ya dpt surat cinta dr admin yg isinya 3 resep mimi terpilih di tantangan buku cookpad, sebagai pemanasan menuju golden apron 2 ,mimi setor bolu gulung abon lembut, gurih manis#PejuangGoldenApron2
-
Bolu Gulung Abon Bolu Gulung Abon
Sudah lama saya kepengen bebikin bolu gulung. Kebetulan ada stok abon banyak sekali di rmh. Yasudah kenapa ga bikin bolu gulung pake filling abon. Perpaduan manis, gurih dan pedas ada tiap gigitan. Yaaaaa meski rasa pedes cabe merahnya ga nampol sih tapi enaks pake bangetssss 😍.Note:• pastikan telur yg digunakan dalam kondisi bagus• jika tidak suka ada sedikit sensasi pedas dari cabai merah boleh di skip• saya pakai loyang 22x22, bisa juga pakai loyang 24x24Source: http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2011/05/bolu-gulung-ekonomis.html?m=1.Modified by me
-
Bolu Gulung Abon Bolu Gulung Abon
Berhubung suami nggak suka Roti yang terlalu manis , alhasil kucoba resepnya ce Tintin Rayner bikin bolu Gulung Abon rasanya jadi bervariasi ada pedas manisnya suami jadi suka seneng banget kalo udah bikin terus dia habiskan semuanya .#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Gulung Abon Bolu Gulung Abon
Siapa bilang abon cuma bisa dimakan sama nasi? Selain buat topping roti, bisa buat isian cake jugaaa 😃. Buttercream diganti mayonaise terus dikasih abon, gulung, tabur sama abon lagi. Enaakkk 😚.Bolgul ini menghasilkan 2 roll dengan ukuran 28 cmRecipe by @rickeindriani_ordinarykitchen
-
Bolu Gulung Abon Bolu Gulung Abon
Perdana bikin Bolu Gulung Abon ternyata enak. Perpaduan manis gurih bakalan jadi bolu favorit.
-
Bolu Gulung Abon Bolu Gulung Abon
Penasaran dengan rasanya, akhirnya buat juga Bolu Gulung Abon ini.Saya pikir rasanya cenderung asin, tapi ternyata emang cucok banget di lidah, manis manis gurih gitu.😋😋Pak suami pun suka sekali, buatnya sore, gak nyampe malem udah abis bolunya.😁Yang penasaran Yukklah buat..Source recipe; Tintin Rayner#CookpadIndonesia#CookpadRiau
-
Bolu Gulung Abon Bolu Gulung Abon
Perdana bikin bolu gulung, pilihan jatuh ke resepnya ci Tintin Rayner. Alhamdulillah berhasil .. ini resep recomended banget mom , bolunya lembut, tapi nggak mudah patah waktu digulung .. bikin first trial saya sukses .. yeay 👌👌
-
Bolu Gulung Abon Bolu Gulung Abon
Pertamakali bikin bolu gulung, belum rapih, ya gpp ya namanya juga masih belajar. Resepnya source dari ig mba rickeindriani_ordinarykitchen dan tintinrayner, terimakasih ya, bolgulnya enak, lembut, dan ringan (oiya saya pake 1/2 resep ini ya)
-
Bolu Gulung Abon Bolu Gulung Abon
Digulung Manis#berburucelemekemas#resolusi2019#digulungmanis#MomenManis#cookpadcommunity_jogjakarta#siapramadanKali ini bebikinan bolu gulung abon karena pas lagi ada stock abon. Jadi dicoba deh, gak pake cabe yah karena ada balita yang ikutan makan juga nihSource: tintin rayner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar