Resep warisan Gorontalo Family

Biasanya bikin sate goreng pake daging kambing/sapi tapi berhubung dagingnya sudah ludes tinggal tulang belulang alias balungan sapi yg ada ya coba2 aja deh dan ternyata rasanya sama jg malah lebih nikmat karena bisa diisap2 tulangnya 😁😆Biar lebih mudah dan cepat, balungan/tulangnya saya presto terlebih dulu +-30 menit.#FestivalResepAsia #indonesia #dagingsapi

Stok tulang ayam bekas fillet dada dan paha melimpah. Kepikiran karena terus menimbun bahan makanan gak bagus juga. Pengen bisa di keluarin dari kulkas tapi dimasak apa ya? Akhirnya keinget menu ini. Dulu pas sebelum menikah, pak suami bawa saya ke keluarga besar di kota asal nya, Semarang. Dan diajak maem menu kuliner yang unik ini. Namanya sate balungan. Sempet bingung saya gimana cara makannya? Tapi ternyata asik juga maem tulang muda ayam. Akhirnya suasana tegang jadi cair gegara menu ini. 🤭😋

Mau liburab ke bali tapi masih bulan depan .... tapi keburu pengen makan nii makanan.... yaudah deh buat aja sendiri d rumah yakk(Sekarang adalah jaman dimana semua ibu ibu bisa membuat masakan yg berasal dari jauh sekalipun... belajar buat sate beruang alaska juga bisa kok) wkwkwkkwwk just kiding moms jangan di ambil hati yaa #teamtrees

Cemilan ini gak pernah gagal di keluarga saya. Rasanya kenyal-kenyal gurih pedes. Buat yang gak doyan cingur sapi, bisa di skip ya.

Coboy Duwe Gawe kali ini Ngerecook resepnya mbak "ayucimo / casalover", pilihan saya jatuh pd Blendi.Blendi bisa disebut juga mblendrang di kampung saya, (sajian nangka muda yg disayur lodeh dan sdh dihangatkan beberapa kali shg kuah nya menjadi berkurang dan rasanya makin nikmat untuk dihidangkan).Dikampung saya kl kuah dr blendi udah habis biasanya di goreng, dan rasanyaaa jgn ditanya makin menggoda 🤤.Kali ini blendi yg sdh 3x dihangatkan, saya bikin menjadi sate kuah, ditemani jg dengan balungan sapi (iga sapi). ketika saya mencoba hasilnya hmmmmmm enak, makan tanpa tambahan lawuh pun saya rasa sdh nikmat 🤤. Bumbupun sdh menyerap di nangka muda dan iga sapi, tak lupa kulit mlinjo hmmmmmm.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12828632-blendi-tewel-rebung-kacang-panjang-dan-ceker?invite_token=zZoYSi7M1EiP3zpi1FSubd2f&shared_at=1599035212#RecookCoboyAyu#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#semanggisuroboyo#cookpadcommunity_sidoarjo

Perdana bikin sate lilit khas bali alhamdulillah hasilnya memuaskan.suami juga berkali2 acungin jempol👍👍😍😍untuk sate lilitnya aku recook resepnya bli 'putu charlie' tapi bikin 1/4 resep saja.di resep asli satenya dibakar pake arang batok kelapa,karena ngga ada jadi aku panggang pake teflon dengan dioles margarin.untuk sambal matah aku recook resepnya 'laper banget' dengan sedikit modifDilansir dari Wikipedia, istilah "lilit" dalam bahasa Bali dan Indonesia berarti "membungkus", seperti wujud asli sate lilit yang memang dililitkan pada tusuk sate yang tebal dan lebar dari sate biasanya yang terbuat dari batang serai atau bambu.Proses pembuatan sate lilit ternyata sejak dulu dipercayakan dilakukan oleh pria, mulai dari meracik adonan, menyembelih hewan, melilit hingga membakarnya.#pekan_sate#pekaninspirasi#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019

Ceritanya pgn bikin sate lilit bali, tapi pas cek kulkas adanya tinggal ayam dan bbrp ekor udang. Yaudaah cus eksekusi

Salah satu menu khas Bali yg jadi favorit dirumah. Untuk sate lilitnya jika tdk suka ikan bisa diganti ayam .

Assalamualaikum...InshaAllah besok 120916 Iedul Adha... Coba sharing resep sate ah, siapa tau bermanfaat 😊💕💖

Jika bosan masak daging selalu di rendang atau semur, ada resep mertua yang enak dan praktis pastinya. Cobain deh